Lyon

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723 recettes

Les recettes de cuisine "Lyon" - page 27


QUE FAIRE AVEC DES SAUCISSES !

QUE FAIRE AVEC DES SAUCISSES !

CROISSANTS AUX SAUCISSES CROISSANTS SAUCISSES MOUTARDE CLAFOUTIS AUX DEUX SAUCISSES COCKTAIL ET TOMATES OMELETTE FOND DE FRIGO AUX SAUCISSES COCKTAIL ROUGAIL SAUCISSES SAUCISSON BRIOCHE SAUCISSON BRIOCHE DE TOUMI SAUCISSON DE LYON PISTACHE BRIOCHE RAPIDE.

Soupe gratinée à l'oignon

Soupe gratinée à l'oignon

Une soupe gratinée à l'oignon.

Scones salés

Scones salés

J'ai piochée cette recette sur le joli blog de Guillemette (une autre blogueuse lyonnaise) "Chocolat & caetera".

Cookies girly aux pralines roses

Cookies girly aux pralines roses

De jolis cookies, très girly avec cette garniture régionale.

Pomme de terre à la lyonnaise

Pomme de terre à la lyonnaise

Cette recette est tirée d’un de mes livres de cuisine, le grand livre marabout la cuisine du monde.

Divine tarte aux courgettes, brocolis et pignons

Divine tarte aux courgettes, brocolis et pignons

Me revoila ! Nous sommes depuis peu installés dans un bel appartement à Lyon, beaucoup plus grand que ce que nous avions à Paris.

Pâtisserie de l'Ourson qui boit, Lyon

Pâtisserie de l'Ourson qui boit, Lyon

En grande fan de matcha, l'article de Clélia sur la galette au matcha de la pâtisserie de l'Ourson qui boit m'avait bien fait saliver.

Recette faire son levain maison facile en 6 étapes ! 🍮

Recette faire son levain maison facile en 6 étapes ! 🍮

Alexandre, un sous chef Lyonnais 2 étoiles Michelin passionné par la fabrication du pain 🥖 m’a donné sa recette du pain au levain maison !

13 étapes pour faire son pain au levain maison facile ! 🥖

13 étapes pour faire son pain au levain maison facile ! 🥖

Alexandre, un sous chef Lyonnais 2 étoiles Michelin passionné par la fabrication du pain 🥖 m’a donné ses petits secrets que je vous partage ici !

Les Tacos Lyonnais de Sherazad

Les Tacos Lyonnais de Sherazad

Bonjour les gourmands ,ce sandwich est réalisé spécialement pour vous un délice que je vous recommande a tous,en pique nique en fore.

Grand Evénement Guy Demarle 2012 - LYON

Grand Evénement Guy Demarle 2012 - LYON

Que du bonheur ! Ce fut une première pour moi d'assister à un si grand événement  et j'ai adoré cette ambiance de convivialité, d'échan.

Quenelles

Quenelles

  Les quenelles, typiques de la cuisine traditionnelle Lyonnaise ou alsacienne et composées de farine, de semoule ou d'un mélange des deux e.

Cardiflette

Cardiflette

Tartiflette aux cardons.

Bugnes

Bugnes

Toujours meilleures chaudes que refroidies, les bugnes du mardi gras sont à déguster au fur et à mesure qu'elles sortent du bain de friture.

Pintade aux pêches de vignes

Pintade aux pêches de vignes

Beurrer largement un grand plat à four.

Cervelle de canut

Cervelle de canut

Faisselle aux herbes, typique de la cuisine lyonnaise.

Cuisson des cardons

Cuisson des cardons

Attention, les cardons se cuisent longtemps !

Gâteau de foies de volaille

Gâteau de foies de volaille

Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes.

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