Lyon
721 recettes
Scones salés
J'ai piochée cette recette sur le joli blog de Guillemette (une autre blogueuse lyonnaise) "Chocolat & caetera".
Pomme de terre à la lyonnaise
Cette recette est tirée d’un de mes livres de cuisine, le grand livre marabout la cuisine du monde.
Divine tarte aux courgettes, brocolis et pignons
Me revoila ! Nous sommes depuis peu installés dans un bel appartement à Lyon, beaucoup plus grand que ce que nous avions à Paris.
Pâtisserie de l'Ourson qui boit, Lyon
En grande fan de matcha, l'article de Clélia sur la galette au matcha de la pâtisserie de l'Ourson qui boit m'avait bien fait saliver.
Recette faire son levain maison facile en 6 étapes ! 🍮
Alexandre, un sous chef Lyonnais 2 étoiles Michelin passionné par la fabrication du pain 🥖 m’a donné sa recette du pain au levain maison !
13 étapes pour faire son pain au levain maison facile ! 🥖
Alexandre, un sous chef Lyonnais 2 étoiles Michelin passionné par la fabrication du pain 🥖 m’a donné ses petits secrets que je vous partage ici !
Les Tacos Lyonnais de Sherazad
Bonjour les gourmands ,ce sandwich est réalisé spécialement pour vous un délice que je vous recommande a tous,en pique nique en fore.
Grand Evénement Guy Demarle 2012 - LYON
Que du bonheur ! Ce fut une première pour moi d'assister à un si grand événement et j'ai adoré cette ambiance de convivialité, d'échan.
Quenelles
Les quenelles, typiques de la cuisine traditionnelle Lyonnaise ou alsacienne et composées de farine, de semoule ou d'un mélange des deux e.
Bugnes
Toujours meilleures chaudes que refroidies, les bugnes du mardi gras sont à déguster au fur et à mesure qu'elles sortent du bain de friture.
Tablier de sapeur
Vous ne trouverez nulle part ailleurs l'identique que les fameux « bouchons » de Lyon se réservent bien de transmettre ! Il s'agit ici de la vraie recette.