Lyon
723 recettes
Où acheter de bonnes pâtisseries à Lyon ?
Un des petits plaisirs de la vie que je m’accorde assez régulièrement est d’aller me chercher une pâtisserie ou viennoiserie après une longue journée.
Brownie aux pralines de Lyon
Nous sommes allés rendre visite à ma petite belle soeur chérie ce week end.
Sauce gruyère maison
Bonjour tout le monde/Salam AlaykoumJe vous propose une délicieuse sauce qui accompagnera de nombreux plats.
Tacos lyonnais à la sauce gruyère
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumMe voici avec une recette typiquement lyonnaise,un sandwich gourmand qui porte le nom de Tacos lyonnais ou Tacos de Lyon.
Quenelles Lyonnaises de Brochet à la bisque d'écrevisses
Je remercie Irène, qui m'a conseillé de cuisiner les quenelles avec la bisque d'écrevisses.
CERVELLE DE CANUT
Spécialité fromagère typique de la cuisine lyonnaise , ce met est préparé à base d'échalotes, d'herbes hâchées.
Tarte aux pralines
En 1905, un pâtissier installé à côté de Lyon aurait eu l'idée de donner à ses pralines la couleur des roses cultivées dans les roseraies d.
Saucisson pistaché en brioche
Spécialité lyonnaise, le saucisson en brioche est délicieux en entrée accompagné d'une salade et plus particulièrement de mesclun.
Omelette à la Lyonnaise
Généralement, on prépare une omelette lorsqu'il n'y a plus de réserves ou que l'on est pressé.
Une cervelle de canut à Lyon
Spécialité de Lyon que l'on savoure en apéritif ou en accompagnement avec des pommes de terre toutes chaudes, par exemple.
Conversations aux pralines
C'est à Lyon que j'ai aperçu dans une très belle pâtisserie, des conversations individuelles aux pralines.
Gratin de cardons
J'ai toujours entendu parler des cardons à la moelle, cette spécialité lyonnaise que l'on trouve dans tous les bouquins de cuisine traditio.
La Salade Lyonnaise de Madame d'Aubery
Un classique des bouchons lyonnais, la salade lyonnaise se décline en plusieurs versions.
Le Saucisson Brioché Lyonnais de Madame d'Aubery
Le Saucisson Brioché, une tradition Lyonnaise de gourmet
Tarte aux pralines roses de Lyon
Pour 12 personnes (2 tartes) - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 15 min + 15 min Ingrédients : Pour la pâte : 300 g de.