Lyon
723 recettes
Gâteau lyonnais aux poires et aux pralines roses
Voilà un petit moment déjà que j’avais envie de faire quelque chose avec des pralines, et lorsque j’en ai trouvé il y a quelques semaines, je suis repartie avec mon petit paquet, toute …
Gâteau Lyonnais à la rhubarbe et aux pralines roses
Excellent gâteau, l'auteur de "J'en reprendrai bien un bout" ne s'y est pas trompé.
Potée auvergnate
Potée auvergnate Une recette traditionnelle française de l'Auvergne (région du Massif central et Lyonnais) idéale pour se réchauffer pendant l'hiver.
Saucisson brioché (pas à pas en photos)
Saucisson brioché (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle familiale de la cuisine française de la région lyonnaise.
Gratinée lyonnaise (pas à pas en photos)
Gratinée lyonnaise (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française de la région du massif central et lyonnais à base d'oignons et de fromage fondu gratiné au four.
Soupe de châtaignes
Soupe de châtaignes Une recette traditionnelle française appelée aussi Cousina que l'on retrouve surtout dans le Vivarais au massif central et Lyonnais.
Coufidou
Coufidou Une recette traditionnelle française de plat familial qui doit mijoter longuement de la région du massif central et Lyonnais, plus précisément de Rouergue, Aubrac et Gévaudan où on la prépare comme un plat de fête généralement à Pâques ou à.
Rôti de veau sauce aux noix
Rôti de veau sauce aux noix Une recette traditionnelle française du Limousin plus précisément du Massif central et Lyonnais que l'on sert généralement accompagnée de pâtes fraîches, de riz ou d'une fricassée de cèpes lorsque c'est la saison.
Truffade (pas à pas en photos)
Truffade (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française de l'Auvergne, plus précisément du massif central et lyonnais.
Bugnes de Lyon au citron et à la fleur d'oranger
Bugnes de Lyon au citron et à la fleur d'oranger Une recette traditionnelle classique de la cuisine française dont il existe une multitude de recettes chaque famille ayant la sienne.
Tarte aux pralines roses (pas à pas en photos)
Tarte aux pralines roses (pas à pas en photos) La fameuse recette de la tarte aux pralines roses de Lyon.
Pain d'épices figues fromage amande
Une recette de bouchées très facile à faire et rapide à préparer.
Bugnes de Lyon traditionnelles
Une recette traditionnelle française de beignets de la région Rhône-Alpes plus précisément de l'Est et Massif Alpin que tout le monde adore.
1 Recette facile, Salade de saucisson lyonnais au cookéo
Une recette facile et rapide pour réaliser une délicieuse salade complète et nourrissante - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min - Pour 4 personnes - Dans la cuve du cookéo, mettre 20 cl d'eau chaude.
Nouveauté du SIHRA de Lyon 2009
Pour apporter de l'originalité dans la décoration de vos plats sucrés ou salés, digne des plus grands chefs, il existe désormais le kit.
Quenelles sauce Nantua de Colette
De notre séjour à Lyon, en Mai dernier, j'avais ramené des quenelles au brochet.
Gratin de quenelles de volaille aux tomates séchées et Gorgonzola
Pour cette 1ère recette du livre "Quenelles maison comme à Lyon" Marabout, je n'ai pas réalisé les quenelles.