Lorraine

Lorraine

583 recettes

Les recettes de cuisine "Lorraine" - page 27


Gelée de mirabelles du jardin

Gelée de mirabelles du jardin

La mirabelle est le fruit d'un prunier que l'on appelle un mirabellier.

Confiture de mirabelles au thym - retour du jardin

Confiture de mirabelles au thym - retour du jardin

Le 12 août signe le début officiel de la cueillette des mirabelles en Lorraine où le petit fruit jaune et sucré bénéfice d'une IGP (Indication Géographique Protégée).

Quiche traditionnelle.

Quiche traditionnelle.

Quiche lorraine traditionnelle: Farine de blé : 250 g Beurre doux : 125 g Jaune(s) d'oeuf(s) : 1 pièce(s) Eau : 2 cl Sel fin : 1 pincée(s) Crème liquide entière : 20 cl Lait : 20 cl Oeuf(s) : 4 pièce(s) Jaune(s) d'oeuf(s) : 1 pièce(s) Lardon(s) : 200.

Quiche lorraine

Quiche lorraine

Ingrédients : 1 pâte brisée 125g de lardons fumés 100g de crème fraîche 3 oeufs 25g de beurre sel et poivre Piquer la pâte, garnissez-la avec les lardons Battre les oeufs avec la crème, le.

BOCAUX DE MIRABELLES AU NATUREL AVEC NOYAUX

BOCAUX DE MIRABELLES AU NATUREL AVEC NOYAUX

Pour commencer cette semaine, nous vous proposons des bocaux réalisés avec notre petit fruit d'or de Lorraine : la mirabelle ! La saison.

De la quiche loraine

De la quiche loraine

De la quiche lorraine      Ingrédients :  200 g de farine, 60g de beurre, 200g de lardons maigres fumés,4.

De l'oeuf sur le plat à la lorraine

De l'oeuf sur le plat à la lorraine

De l'oeuf sur le plat à la lorraine Ingrédients : 2 oeufs, 4 fines tranches de poitrine de porc, gruyère râpé, 3 cl de crème fraîche.

La Quiche

La Quiche

Dans les basique de la cuisine, il y a les plats qui dépannent et qui plaisent et font plaisir à toute la famille.

Quiche aux tomates cerises

Quiche aux tomates cerises

Une variante de la Quiche Lorraine, la Quiche Provençale! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 œufs 1 c a s de crème fraiche 250ml de lait 1 barquette de lardons fumés 1 barquette de tomates cerise Parmigiano Reggiano râpé Préchauffez le four à 180 degrés,.

Gâteau Lorrain aux Mirabelles de Nicole

Gâteau Lorrain aux Mirabelles de Nicole

Bonjour! Une petite recette rapide et classique, mais très gourmande! On oublie un peu les crèmes et ganaches que j’affectionne et on revient aux basiques traditionnels.

La quiche lorraine pour le 14 juillet

La quiche lorraine pour le 14 juillet

En l’honneur de cettephoto quiche lorraine fête française, j’ai préparé une quiche lorraine.

Quiche végétale à base de tofu soyeux

Quiche végétale à base de tofu soyeux

– Recette vegan – Voilà longtemps que je voulais tester une recette de quiche 100% végétale en utilisant comme base du tofu soyeux.

Crème brûlée aux mirabelles - balade lorraine à Nancy la place Stanislas

Crème brûlée aux mirabelles - balade lorraine à Nancy la place Stanislas

Les crèmes brûlées font partie de mes desserts préférés et j'aime en inventer de nouvelles régulièrement.

Quiche lorraine (sans gluten, végétalienne, végane) ?

Quiche lorraine (sans gluten, végétalienne, végane) ?

Nous nous sommes rendus à l'invitation d'une association, à Grenoble, pour parler de notre livre, La France Végétalienne.

Macaron à l'ancienne (végétalien, vegan) ?

Macaron à l'ancienne (végétalien, vegan) ?

Le macaron à l'ancienne* est ce petit gâteau beigeâtre à l'amande, de forme arrondie (4-5 centimètres de diamètre), croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

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