C'est vrai que vous n'avez pas l'habitude de voir ce genre d'énoncé dans mon blog mais bon il y a un début à tout et je voulais me lancer .
Comment faire un lomo maison ? Un bon filet mignon, quelques épices, un peu de temps de séchage et à vous la viande séchée comme en Espagne ! Voici ma recette
Pour un apéro tranquilou juste en amoureux 😻 Ingrédients : 13 boules de melon 13 petits champignons 13 câpres 2 st moret 6 anchois 4 tranches de lomo espagnol Réalisation : Garnissez vos petits champignons avec le st morêt, déposer dessus un câpre Piquet.
Pour les amateurs de charcuterie, vraiment un délice qui épatera vos invités ! A l’approche des fêtes, il ne reste plus qu’à s’y mettre… Il faudra compter au minimum 3 semaines de séchage.
Complet savoureux et copieux le sandwich au pain de mie à déguster devant la télé ou en pique-nique vous aurez tout le plaisir car peu de SP! 👨 🍳 En cuisine avec Mymie tous les mercredis 18h (pour participer rejoindre le groupe "CnouslesmeilleursWW".
Colorée cette assiette tout en finesse sera parfaite pour une entrée 🍴🍽️ 3💚2 💙💜 Ingrédients pour 2 : 1 concombre En rondelles fines avec la mandoline 1 betterave en rondelles fines avec la mandoline 4 tranches fines Lomo 4 tranches Jambon de volaille.
Une entrée originale qui surprendra vos convives 3💚 💙💜 Ingrédients pour 4 100gr Riz rond 1 cube légumes sel/poivre 200gr eau(peut être cuit avec le cookeo) 1 citron Viande des grisons ou Lomo 1 Courgette 1 feuille de cuisson Réalisations : Cuire le riz.
Un repas chiccisime prêt en moins de 10 minutes… Votre marché (pr 4 personnes) :500 de spaghetti cuits selon les instructions du paquet Du beurre
Lentilles au lomo Un plat qui peut aussi bien se manger chaud que froid… Votre marché (pr 4 personnes) : 250 gr de lentilles 2 carottes pelées et coupées
Lomos à la basque à la plancha Ingrédients : 300 g de Lomos à la basque Bigard®, 1 poivron rouge, 1 ognon, 1 boîte de 400 g de tomates.
Le filet mignon séché correspond au Lomo espagnol, une charcuterie peu grasse et riche en goût.
Aujourd'hui, je vous propose de délicieux buns (ou pizza en boule), à accompagner d'une salade verte .
Comme pour le magret séché, cette recette et tout autant facile à réaliser… il faut juste de la patience car il faut compter au moins 15 jours d'attente !!! 1 filet mignon de porc ( environ 500g) du gros sel de Guérande du poivre, des baies roses, des.
Ingrédients pour 4 personnes : 3 filets de porc par personne ( 800 g ) 1 tête d’ail 1 feuille de laurier 125 ml de vin de Montilla.