Lomo

Lomo

67 recettes

Les recettes de cuisine "Lomo" - page 2


Hamburger de Lomo

Hamburger de Lomo

C'est vrai que vous n'avez pas l'habitude de voir ce genre d'énoncé dans mon blog mais bon il y a un début à tout et je voulais me lancer .

Recette lomo au paprika et herbes de provence

Recette lomo au paprika et herbes de provence

Comment faire un lomo maison ? Un bon filet mignon, quelques épices, un peu de temps de séchage et à vous la viande séchée comme en Espagne ! Voici ma recette

0💚💙💜 APÉRO AMOUREUX ZÉRO (de Mymie)

0💚💙💜 APÉRO AMOUREUX ZÉRO (de Mymie)

Pour un apéro tranquilou juste en amoureux 😻 Ingrédients : 13 boules de melon 13 petits champignons 13 câpres 2 st moret 6 anchois 4 tranches de lomo espagnol Réalisation : Garnissez vos petits champignons avec le st morêt, déposer dessus un câpre Piquet.

Filet mignon séché maison (ou lomo espagnol)

Filet mignon séché maison (ou lomo espagnol)

Pour les amateurs de charcuterie, vraiment un délice qui épatera vos invités ! A l’approche des fêtes, il ne reste plus qu’à s’y mettre… Il faudra compter au minimum 3 semaines de séchage.

2💚💙💜SANDWICH LOMO AVOCAT (de Mymie)

2💚💙💜SANDWICH LOMO AVOCAT (de Mymie)

Complet savoureux et copieux le sandwich au pain de mie à déguster devant la télé ou en pique-nique vous aurez tout le plaisir car peu de SP! 👨 🍳 En cuisine avec Mymie tous les mercredis 18h (pour participer rejoindre le groupe "CnouslesmeilleursWW".

3💚2💙💜 ENTRÉE COLORÉE

3💚2💙💜 ENTRÉE COLORÉE

Colorée cette assiette tout en finesse sera parfaite pour une entrée 🍴🍽️ 3💚2 💙💜 Ingrédients pour 2 : 1 concombre En rondelles fines avec la mandoline 1 betterave en rondelles fines avec la mandoline 4 tranches fines Lomo 4 tranches Jambon de volaille.

3💚💙💜ROULEAU SUSHIS À LA COURGETTE(de Mymie)

3💚💙💜ROULEAU SUSHIS À LA COURGETTE(de Mymie)

Une entrée originale qui surprendra vos convives 3💚 💙💜 Ingrédients pour 4 100gr Riz rond 1 cube légumes sel/poivre 200gr eau(peut être cuit avec le cookeo) 1 citron Viande des grisons ou Lomo 1 Courgette 1 feuille de cuisson Réalisations : Cuire le riz.

SPAGHETTI BEURRE A LA TRUFFE LOMO

SPAGHETTI BEURRE A LA TRUFFE LOMO

        Un repas chiccisime prêt en moins de 10 minutes… Votre marché (pr 4 personnes) :500 de spaghetti cuits selon les instructions du paquet Du beurre

Lentilles au lomo | Une recette espagnole

Lentilles au lomo | Une recette espagnole

Lentilles au lomo Un plat qui peut aussi bien se manger chaud que froid… Votre marché (pr 4 personnes) : 250 gr de lentilles 2 carottes pelées et coupées

Lomos à la basque à la plancha

Lomos à la basque à la plancha

Lomos à la basque à la plancha Ingrédients : 300 g de Lomos à la basque Bigard®, 1 poivron rouge, 1 ognon, 1 boîte de 400 g de tomates.

Filet mignon séché au piment d’Espelette et saveurs 9 herbes SAKARI

Filet mignon séché au piment d’Espelette et saveurs 9 herbes SAKARI

Le filet mignon séché correspond au Lomo espagnol, une charcuterie peu grasse et riche en goût.

Buns à la tome de Savoie et au lomo

Buns à la tome de Savoie et au lomo

Aujourd'hui, je vous propose de délicieux buns (ou pizza en boule), à accompagner d'une salade verte .

Crème à la Chiffonnade de Lomo Ibérique

Crème à la Chiffonnade de Lomo Ibérique

Ingrédients pour 4-6 personnes: .

Filet mignon de porc salé et séché ou lomo maison.

Filet mignon de porc salé et séché ou lomo maison.

Comme pour le magret séché, cette recette et tout autant facile à réaliser… il faut juste de la patience car il faut compter au moins 15 jours d'attente !!! 1 filet mignon de porc ( environ 500g) du gros sel de Guérande du poivre, des baies roses, des.

Filets de porc à l’ail confit ou Lomo al Ajillo

Filets de porc à l’ail confit ou Lomo al Ajillo

Ingrédients pour 4 personnes : 3 filets de porc par personne ( 800 g ) 1 tête d’ail 1 feuille de laurier 125 ml de vin de Montilla.

Lomo maison

Lomo maison

Faire facilement son lomo maison, la charcuterie de luxe par excellence, c'est possible.

Cocos Plats Lomo Poivrons Oignons Paprika

Cocos Plats Lomo Poivrons Oignons Paprika

Les vacances sont malheureusement bientôt teminées.

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