Tartines gratinées au lomo embuchado et à la tomate
Je suis partie en vacances à Barcelone pendant une semaine cet été.
Asperges Blanches Gratinées au Lomo et Manchego
Aujourd’hui, je vous propose une recette avec un légume de saison : l’asperge blanche.
Recette : Lomo Saltado péruvien traditionnel !
Recette : Lomo Saltado péruvien traditionnel ! - Lomo Saltado Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes La recette du Lomo Saltado Liste des ingrédients 500 g d\'aloyau de boeuf 1 oignon rouge 2…
Lomo maison
Qu’est ce que le lomo espagnol ? Si vous aimez la charcuterie alors le Lomo espagnol va vous régaler.
Salade de chèvre chaud, tomate et lomo
La salade de chèvre chaud est une recette simple, rapide et adorée de tous les amateurs de fromage de chèvre.
Lomo de dinde au piment Côté Sud®, macaroni sauce crème parmesan paprika
Lomo de dinde au piment Côté Sud®, macaroni sauce crème parmesan paprika Ingrédients tranches de lomo de dinde.
Lentilles au lomo | Une recette espagnole
Lentilles au lomo Un plat qui peut aussi bien se manger chaud que froid… Votre marché (pr 4 personnes) : 250 gr de lentilles 2 carottes pelées et coupées
Quiche Asperges Tomates et Lardons de Lomo
Aujourd’hui, je vous propose une quiche aux asperges tomates et lardons de lomo, c’est une idée pour le diner, avec une petite salade verte, c’est impeccable.
Tarte couronne de printemps à la ricotta, lomo et tomates d'antan
Le printemps est enfin parmi nous avec le retour du soleil et de températures plus agréables.
Tortilla de patatas con "lomo embouchado"
Le "lomo embouchado" est du filet mignon de porc ibérique enserré dans du boyau de porc et affiné : Tortilla.
Filet de sandre en croûte de lomo à la crème d’ail
Ingrédients : pour 4 personnes 4 filets de sandre (150 g environ chacun soit 600 g au total) 50 g de *lomo (ou du chorizo) 30 g de chapelure maison (pain rassis mixé) 35 g de beurre doux 20 g de parmesan râpé Un peu de persil plat La sauce ½ tête d’ail.
Recette lomo au paprika et herbes de provence
Comment faire un lomo maison ? Un bon filet mignon, quelques épices, un peu de temps de séchage et à vous la viande séchée comme en Espagne ! Voici ma recette
Recette lomo au paprika et herbes de provence
Comment faire un lomo maison ? Un bon filet mignon, quelques épices, un peu de temps de séchage et à vous la viande séchée comme en Espagne ! Voici ma recette
Lomo, chantilly matcha, radis noir
Un assemblage, une fois de plus pour une assiette totalement improvisée et que j'ai adorée.
Risotto aux artichauts et lomo
Un ptit risotto ! Pour 4 personnes 240 g de riz Arborio 1 oignon 1 verre de vin blanc du Jura (ou du vin blanc sec) 1 boite de coeur d'artichauts 3 c à soupe d'huile d'olive 1 litre de bouillon de volaille maison OU pas 100 g de lomo ou de Pancetta 1.
Salade de pâtes au lomo courgettes et pignons
Envie d'une belle salade de pâtes, je vous propose de réaliser cette sympathique recette de salade de pâtes au lomo courgettes et pignons
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