Lomo

Lomo

67 recettes

Les recettes de cuisine "Lomo"


Magret de canard séché

Magret de canard séché

J'ai préparé ces magrets en même temps que le Lomo séché , le 20 Novembre 2015.

Flans Champignons et Fromage

Flans Champignons et Fromage

Les flans champignons et fromage se servent avec une viande grillée comme par exemple des lomos de porc.

Bouchées apéritives de melon au lomo

Bouchées apéritives de melon au lomo

Bouchées apéritives de melon au lomo C'est la saison du melon, et cette année il est vraiment très bon et abordable.

Lomo maison

Lomo maison

Qu’est ce que le lomo espagnol ? Si vous aimez la charcuterie alors le Lomo espagnol va vous régaler.

Fleurs de courge farcies à la scarmoza et au lomo

Fleurs de courge farcies à la scarmoza et au lomo

C'est une recette préparée l'an dernier à la fin de l'été.

Bruschetta au lomo et au fromage basque

Bruschetta au lomo et au fromage basque

J'ai réalisé ces tartines gourmandes pour un soir, il faisait beaucoup trop chaud pour allumer le four alors j'ai dégainé mon chalumeau! si vous n'en avez pas quelques minutes sous le grill suffiront! C'était vraiment très bon et riche en saveurs! on.

Lomo de orza ( longe de porc marinée et confite)

Lomo de orza ( longe de porc marinée et confite)

Aujourd'hui nous vous emmenons dans la péninsule ibérique pour vous faire partager une recette qui nous tient particulièrement à coeur car elle fait partie de nos souvenirs d'enfance de vacances en Castille en Espagne : le lomo de orza.

Croque monsieur au Lomo

Croque monsieur au Lomo

Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de croque monsieur, cela fait une entrée très sympathique? accompagnée d’une salade c’est parfait pour se régaler simplement.

Mini tablettes façon croque Mr au lomo et fromage épicé

Mini tablettes façon croque Mr au lomo et fromage épicé

Aujourd'hui je vous partage une idée apèro ou parfait aussi accompagné d'une salade .

Cake au chou blanc et lomo

Cake au chou blanc et lomo

Voici un cake original, avec un reste de chou blanc j’ai eu envie de faire un cake, c’est vraiment une recette anti-gaspi car il me restait quelques tranches de fromage à raclette, lors…

Tarte couronne de printemps à la ricotta, lomo et tomates d'antan

Tarte couronne de printemps à la ricotta, lomo et tomates d'antan

Le printemps est enfin parmi nous avec le retour du soleil et de températures plus agréables.

Recette : Lomo Saltado péruvien traditionnel !

Recette : Lomo Saltado péruvien traditionnel !

Recette : Lomo Saltado péruvien traditionnel ! - Lomo Saltado Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes La recette du Lomo Saltado Liste des ingrédients 500 g d\'aloyau de boeuf 1 oignon rouge 2…

Recette lomo au paprika et herbes de provence

Recette lomo au paprika et herbes de provence

Comment faire un lomo maison ? Un bon filet mignon, quelques épices, un peu de temps de séchage et à vous la viande séchée comme en Espagne ! Voici ma recette

Lentilles au lomo

Lentilles au lomo

Les Lentilles au lomo est un plat qui peut se manger aussi bien chaud que froid.

Tarte fine au navet long, lomo et comté

Tarte fine au navet long, lomo et comté

Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pâte brisée 1 navet long 12 tranches de lomo 1 càs de moutarde à l'ancienne 60g de comté Marche.

Salade de chèvre chaud, tomate et lomo

Salade de chèvre chaud, tomate et lomo

La salade de chèvre chaud est une recette simple, rapide et adorée de tous les amateurs de fromage de chèvre.

Papillote de Sébaste en écailles de Lomo

Papillote de Sébaste en écailles de Lomo

Ma boîte de Philadelphia édition " Summer " étant ouverte, j'avais envie de la terminer et ayant trouvé chez Carrefour du Lomo Espagnol au rayon charcuterie, une idée de recette m'est venue et voici ce que celà donne Recette pour 2 personnes 6 FP/Personne.

Lomo de dinde au piment Côté Sud®, macaroni sauce crème parmesan paprika

Lomo de dinde au piment Côté Sud®, macaroni sauce crème parmesan paprika

    Lomo de dinde au piment Côté Sud®, macaroni sauce crème parmesan paprika Ingrédients  tranches de lomo de dinde.

Tartines gratinées au lomo embuchado et à la tomate

Tartines gratinées au lomo embuchado et à la tomate

Je suis partie en vacances à Barcelone pendant une semaine cet été.

Roulés au lomo , fromage frais et ciboulette + Partenaire

Roulés au lomo , fromage frais et ciboulette + Partenaire

Voici une idée rapide à faire pour vos prochains apèros , on a adoré à refaire.

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