Un petit pain que nous avons vraiment apprécié pour accompagner tous les repas, à base de céreales que ma fournit mon partenaire Farin’Up.
Voici la méthode pour faire des Mauricettes ou pain alsacien avec votre Monsieur Cuisine Connect.
Ingrédients : 300 gr d'eau 25 gr de levure fraiche de boulanger 2 cuillères à café de sel 500gr de farine de blé Préparation : - Mettre l'eau et la levure dans le bol, régler 2 minutes / 37°C / vitesse 2 - Ajouter la farine et le sel.
Pizza à base de viande hachée, yaourt et laitue
Une idée pour l’apéro… Ingrédients : 160 ml de lait tiède 20 g de levure fraîche 1 cuil à café de sucre 300 g de farine 30 ml d’huile d’olive 1 cuil à café de sel 1/2 pot de p…
Il vous faut: 500g farine T55 200ml lait 2 oeufs moyens 20g levure fraîche ou 2,5 cc levure sèche 2CC 1cc sel 50g sucre .
INGREDIENTS: 20 g de levure fraiche 300g de lait 500 g de farine T45 40 g de sucre en poudre 9 g de sel fin 80g de.
INGREDIENTS: 20 g de levure fraiche 300g de lait 500 g de farine T45 40 g de sucre en poudre 9 g de sel fin 80g de beurre ramolli .
Hamburger maison Recette du blog : « le Pétrin » Ingrédients : pour 8 pains à hamburger ou buns 500 g de farine T55 ou T65 15 g de levure fraîche de boulangerie ou 2 cuillerées à café de levure sèche 10 g de sel 25 g de sucre en poudre 200 ml d’eau tiède.
Brioche vendéenne Recette du blog de Fidji blog « Fidji Passion Boulange » http:// www.
Brioche de Nanterre Recette du blog « Rock The Bretzel » - http://rockthebretzel;canalblog.
Cette recette de gaufres est dédiée à ma copine Marie (Maria).
La baguette magique de Rose Recette du blog « Cooking Mumu » - http://www.