Levure fraîche
644 recettes
Brioche de pain au lait
Pour changer de la brioche le matin, j'ai réalisé la recette de petits pains au lait du Larousse, en modifiant uniquement la quantité de sel (5 gr au lieu des 10 gr) et la levure fraiche (25 gr au lieu des 20 gr, car vendue en bloc de 25 gr.
Buns n°2
Les différences entre ces buns et les premiers, est l'utilisation d'une farine panifiable (T65) conçue pour faire du pain, de la levure fraîche et 4 buns au lieu de 6.
Brioche à l'Orange
Brioche à l'Orange (pour 6 personnes) Ingrédients: 500 gr de farine 1,5 dl de lait 1 orange 20 gr de levure fraiche ou sèche de boulanger 2 œufs 40 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé (bourbon) 60 gr de beurre doux (pommade) 1 bonne pincée.
Brioche de Nanterre
Bonjour, Une bonne brioche, moelleuse, filante qui vous rappellera votre enfance.
Brioche Psychédélique
Brioche Psychédélique -ATELIER DE BRIGITTE- Brioche Psychédélique Ingrédients : 250 g de farine 30 g de sucre 4 g de sel 10 g de levure fraîche 3 œufs soit 150 g 165 g de beurre à température ambiante colorants alimentaires au choix Préparation : Dans.
Jalousies briochées aux poires
Jalousies Briochées aux Poires -ATELIER DE BRIGITTE- Jalousies Briochées aux Poires Ingrédients : 250 g de farine 10 g de levure fraîche 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 g de sel 125 millilitres de lait 50 g de beurre Sucre poudre et un peu.
Roulés feuilletés, Cœur Caramel à la Vanille
Roulés feuilletés, Caramel à la vanille Feuilletés Roulés au caramel Vanille Roulés feuilletés, Caramel à la Vanille Pour 6 à 7 brioches J-1 Détrempe Ingrédients : 300 g de farine (150 g T45, 150 g T 55) 12 g de levure fraîche 1 gousse de vanille cuillère.
Brioche Père Noël
Brioche Père Noël - ATELIER DE BRIGITTE - Brioche 🎄 Pére Noël 🎄 🎅 🎅La Poolish Ingrédients : 12 g de levure fraîche de boulanger ou 5 g de levure de boulanger lyophilisée 25 centilitres de lait tiède 15 g de sucre poudre 200 g de farine Préparation :.
Saganaki à la feta
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Une recette facile pour toute la famille à la feta.
BRIOCHE TOURNESOL🌻AU NUTELLA®️
Voici une recette idéale à faire pour faire plaisir aux enfants et même de les faire participer ! INGRÉDIENTS : 500g de farine 12gr de levure fraîche du boulanger 80g de sucre en poudre 1 oeuf ( + …
Recette de Tarte Tropézienne
Le gâteau de mon enfance, c’est la tarte Tropézienne!!!! Alors pour faire plaisir à ma famille, j’en ai réalisé une mercredi dernier.
Pâte à brioche - Recette CAP
Je reviens vous voir aujourd’hui avec une recette de pâte à brioche en mode CAP.
Christollen - Pain de Noël Allemand
Chose promise, chose du!! Je viens aujourd’hui partager avec vous la recette du pain allemand qui a bercé l’enfance de mon amoureux: le Christollen.
Gaufres liégeoises
Il y a peu, je vous donnais une recette de gaufre sans lactose, aujourd’hui je reviens avec des gaufres liégeoises !! Des petites gaufres croustillantes à souhait pour un petit goûter gourmand ou même pour un brunch 🙂 Ingrédients: – 250g de farine –.
Brioche
Recette brioche Ingrédients 500 g de farine T 55 ou T 65 18 g de levure fraîche de boulanger 5 cl de lait entier tiède (entre 37°et 40°) 12 g de sel fin50 g de sucre 5 œufs moyens 250 g de beurre m…
Pizza rolls
Aujourd'hui une recette antigaspi permettant d'utiliser un reste de sauce bolognaise Pour 12 rolls Ingrédients: - 250g de farine - 140ml d'eau - 1/2 cac de sel - 10g de levure fraiche - 1 reste de bolo - 1 boule de mozzarella - 1 cas de parmesan râpé.
Gardenscape Focaccia
Pour 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de pousse : 3 heures Cuisson : 20 minutes Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine 12 cl d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 5 g de fleur de sel 7 g de levure fraîche * Pour.
Pain de campagne à la cocotte
Ingrédients 290 g d'eau 25 g de levure fraîche 500 g de farine blanche 1 cuillère à café rase de sel Préparation .
Brioche délicieuse et vaporeuse
Ingrédients : pour 2 brioches de 19 x 10 cm 2 œufs entiers + 3 jaunes 100 g de lait ribot ou de lait ½ écrémé 1 cuillerée à café d’extrait de vanille liquide 420 g de farine de gruau type 45 (ou farine classique type 45) 20 g de levure fraiche de boulanger.