Levure fraîche
640 recettes
Croissants
Pour environ 20 croissants (recette de Christophe Felder) 500g de farine type 45 60g de sucre 10g de poudre de lait 12g de sel 100g de beurre ramoli 25g de levure fraîche 23cl d'eau froide .
Brioche aux pralines
Voici une petite recette gourmande de brioche aux pralines 200g de farine 30g de sucre 165g de beurre mou 1c.
Les bugnes
Petite recette pour mardi gars : les bugnes 200g de farine 30g de sucre 82g de beurre mou 1c.
Baguette multigrains
Très gourmande, elle ne demande qu’à être dégustée… Votre marché - Pour 3 baguettes : 500 gr de farine 330 gr d'eau 11 gr de levure fraîche 7 gr de sel Un
Brioche au mascarpone
Ingrédients : – 10 cl de lait – 500 gr de farine – 30 gr de levure fraîche – 50 gr de sucre en poudre – 1 oeuf + 1 jaune – 250 gr de mascarpone – 1 jaune d…
Pain hamburger maison ultra moelleux
Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.
Burger façon Brice de top chef
Burger façon Brice de top chef Burger façon Brice de top chef, coucou tout le monde ! Si vous êtes fidèles aux émissions culinaires, vous vous rappelez surement de Brice Morvent, ancien candidat de la première émission top chef qui nous avait régalés.
Soirée pizza pour le match Algérie/Tunisie coupe d'Afrique des Nations!!
Soirée pizza pour le match Algérie/Tunisie coupe d’Afrique des Nations!!!! soirée pizza pour le match Algérie/Tunisie, bonjour ! Comme beaucoup d’entre vous le savent déjà, la coupe d’Afrique des Nations (la can) a débuté samedi dernier et hier soir.
La brioche de lilouche
Selem alaykoum/bonjour Je reviens avec une recette brioche ma participation à un concours, celui de Lina ,qui l’organise suite à ses 50 inscrit à sa newsletters.
Bugnes lyonnaises moelleuses
Bugnes lyonnaises moelleuses bugnes lyonnaises moelleuses, bonjour à tous!! Si vous cherchez la recette des bugnes lyonnaises moelleuses que l’on prépare généralement pour le carnaval, vous avez frappé sur le bon blog puisque je vous propose la vraie.
Mini pizzas thon mozzarella
Mini pizzas thon mozzarella mini pizzas thon mozzarella, bonjour!! Une petite envie de pizzas aux thon alors c’est par là mes amis!!! Je vous propose des mini pizzas thon et mozzarella, de savoureuses pizzas maison préparées avec ma pâte à pizza extra.
Beignets aux framboises pour la rentrée!
Beignets aux framboises colorés pour la rentrée! beignets aux framboises pour la rentrée! Voilà une bonne idée pour faire plaisir à vos enfants le jour de la rentrée, de délicieux beignets aux framboises bien moelleux roulés dans le sucre coloré!! Je.
Panzerotti à la viande hachée
Panzerotti à la viande hachée et sauce tomate panzerotti à la viande hachée et sauce tomate,selem/Bonjour, Aujourd’hui,c’est un voyage en Italie que je vous propose avec ces délicieux panzerottis à la viande hachée et sauce tomate des chaussons frits.
Brioche de pain au lait
Pour changer de la brioche le matin, j'ai réalisé la recette de petits pains au lait du Larousse, en modifiant uniquement la quantité de sel (5 gr au lieu des 10 gr) et la levure fraiche (25 gr au lieu des 20 gr, car vendue en bloc de 25 gr.
Buns n°2
Les différences entre ces buns et les premiers, est l'utilisation d'une farine panifiable (T65) conçue pour faire du pain, de la levure fraîche et 4 buns au lieu de 6.
Brioche à l'Orange
Brioche à l'Orange (pour 6 personnes) Ingrédients: 500 gr de farine 1,5 dl de lait 1 orange 20 gr de levure fraiche ou sèche de boulanger 2 œufs 40 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé (bourbon) 60 gr de beurre doux (pommade) 1 bonne pincée.
Brioche de Nanterre
Bonjour, Une bonne brioche, moelleuse, filante qui vous rappellera votre enfance.