Levure boulanger
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Hamburger maison
Pour 6 pains 250 g de farine - 2 jaunes d’œuf - 150 g de lait - 1 sachet de levure boulangère - 5 g de sel - 5 g de sucre - 50 g de beurre mou - graines de lin, de tournesol, de sésame (facultatif) Préparation de la recette : Prévoir un temps de repos.
Brioche sapin
500g de farine 24g de levure boulangère fraîche 30 cl de lait 30g de sucre 50g de beurre 1 jaune d'oeuf 10g de sel Quelques cerises confites Sucre glace 180° pdt 20-25 min
Sandwick cake ( pain suédois fait maison)
Pour 5 pains suédois : 250g de farine blanche 50g de farine de seigle ( j'ai utilise farine pain de campagne) 35g de crème fraîche 5g de sucre 5g de sel 12g de levure boulangère fraîche ou 6g de levure sèche 12 cl d'eau tiède Mélangez à la main les farines,.
Pain kebab
200 ml eau 2 cac de levure boulangere 4 cas huile d'olive 1 yaourt grec ou nature 10 gr sel 500 gr de farine 1 cac sucre Pétrir le tout, laisser reposer 1h.
Mini-burger pour l'apéritif
Ingrédients : 230 ml de lait demi-écrémé ; 55 g de beurre ; 560 g de farine ; 16 g levure de boulanger instantanée ; 25 g de sucre ; 5 g de sel ; 1 oeuf (+ 1 pour dorer) ; Graines de sésame ou graines de pavot.
LES BRIOCHES #2
בס"ד Excellente recette !!! Ingrédients pour 2 grandes brioches 400g de farine 100 g de sucre 4 oeufs entiers 1 sachet de levure active ou 1 demi cube de levure boulangère dilué 170 g de beurre ou de margarine 5 cl de fleur d'oranger 1/2 verre d'eau.
LES BAMBALONIS - LES BEIGNETS TUNISIENS
בס"ד Ma recette préférée de beignet !! Ultra facile !!! Ingredients pour 8 a 10 personnes 4 oeufs 1 verre d`huile 4 verres d`eau chaude mais pas bouillante 4 cs de sucre en poudre 1 1/2 cube de levure de boulanger 600 g de farine ou plus sirop maison.
Petits savarins aux fraises
Petits savarins aux fraises Pour 4 personnes Préparation : 40 minutes Repos : 45 minutes : Cuisson : 15 minutes Réfrigération : 30 minutes Ingrédients : 200g de farine 2 œufs 10 g de levure de boulanger 80 g de beurre 5 cl de lait 20 g de sucre 1 pincée.
Petits savarins aux fraises
Petits savarins aux fraises Pour 4 personnes : Préparation : 40 minutes Repos : 45 minutes : Cuisson : 15 minutes Réfrigération : 30 minutes Ingrédients : 200g de farine 2 œufs 10 g de levure de boulanger 80 g de beurre 5 cl de lait 20 g de sucre 1 pincée.
Brioche Vendéenne
Une bonne brioche au léger goût de fleur d'oranger, un régal!! _ 500g de farine _ 15 cl de lait tiéde _ 1/2 cà c de sel _ 100g de sucre _ 1 sachet de levure boulangére Dr Othker _ 3 oeufs _ 110g de beurre _ 1 càs de créme fraiche épaisse _ 2 cl de fleur.
Escargots briochés, crème pâtissière et raisins secs
Une viennoiserie qui vous donne l'eau à la bouche, avec sa brioche, sa bonne crème pâtissiçre et ses raisins!!!! que demander de plus.
Pizza blanc de dinde, Maroille
Avant cuisson!!! Une bonne pizza avec un bon fromage du Nord que j'adooooore "Le Maroille"! Le goût est EXTRA.
Brioche au fromage blanc
A la maison on est fan des brioches! j'en ai déniché une chez une copinaute Maryse&cocottes, elle est superbement bien moelleuse et en plus sans beurre dans la pâte! _ 500g de farine _ 100g de sucre _ 1 sachet de levure boulangére (10g de fraiche) _.
Pizza Cheddar, chévre et camembert
Ce soir une bonne recette de pizza qui s'annonce les amies! Comme vous devez le savoir on ADORE çà.
Beignets fourrés
Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! Le petit goûter qui fait plaisir à tout le monde et en plus pas compliqué du tout!! Jute un peu de patience.