Levure boulanger
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PISSALADIERE
PISSALADIERE A MA FACON Ingrédients PATE 250g farine 1 verre d'eau 2 verre d'huile d'olive1 sachet de levure de boulanger (en granulé) GARNITUREOignonssardine1 verre de vin blancanchoisolivesel/ poivrepiment d'espelette Préparationreparer la pate 3h.
MOUNA
MOUNA de noel FERRANDO - 1kg de farine, - 42 g de levure de boulanger fraîche ou 2 sachets de 8 g donc 16 g de levure sèche - 250g de beurre - 300g de sucre, - 6 oeufs, - zeste de citron,ou d'orange ( ou les 2) - un peu de lait tiède, - 2 c à soupe d'eau.
PIZZA AU CHOCOLAT
PIZZA AU CHOCOLAT 15 g de cacao pur en poudre 300 g de farine 125 g de beurre 3 oeufs 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 20 g de sucre GARNITURE AU CHOCOLAT 200 gr de chocolat patissier 20 cl de creme liquide 50 gr de sucre pepite de chocolat.
Gaufres de Liège
~~ Bonjour à tous aujourd'hui pour le goûter ce sera gaufres de Liège avec ses grains de sucre miam.
Baguettes magiques
~~Bonjour à tous aujourd'hui j'ai testé la fameuse baguette magique (on va dire a ma sauce, comme ca tout le monde est content) et on va dire que je n'ai pas été déçu 😉 Je vous partage la recette.
Pains Focaccia
~~Bonjour à tous aujourd'hui j'ai testé une recette de pain Focaccia aux herbes et franchement je suis ravie.
B A T B O U T S - Poulet curry
Batbouts au poulet curry ! Les petits pains marocains faciles et délicieux :) Les pains Pour cela il vous faut : - 500g de semoule extra fine - 400g de farine - 1 cuillère à café de sel - 2 sachets de levure boulangère sèche -1 cuillère à soupe de sucre.
Brioches traditionnelles marocaines - Krichlat
Pour cela il vous faut : - 500g de farine - 70g de sucre - 1/2 cuillère à café de sel - 1 œuf - 20g de levure boulanger - 40g de beurre - 20cl de lait tiède - 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger - Un sachet de sucre vanillé - Une poignée de graines.
Brioche butchy
Ingrédients : 500g de farine type 45 10g de levure de boulanger fraiche (ou 4g de sèche) 1 pot de crème fraîche épaisse entière de 20cl 60g de sucre 2 oeufs à température ambiante et complétez à 200g avec du lait entier tiède (oeufs + lait =200g) 1 cc.
Pizza maison
Pate maison : 300g de farine,200 ml d'eau chaude, 3cas huile d'olive, et 1 sachet levure boulangère laisse repose température ambiante 1h, et étaler et garnir selon vos goûts.
Brioche au petit lait
Recette : 500g de farine, 2 oeufs, 100g sucre, 60 g beurre, 1 sachet de levure boulanger et 250 ml de petit lait ou lait si la pâte est un peu liquide rajouter de la farine .
Hamburger maison
Pour 6 pains 250 g de farine - 2 jaunes d’œuf - 150 g de lait - 1 sachet de levure boulangère - 5 g de sel - 5 g de sucre - 50 g de beurre mou - graines de lin, de tournesol, de sésame (facultatif) Préparation de la recette : Prévoir un temps de repos.
Brioche sapin
500g de farine 24g de levure boulangère fraîche 30 cl de lait 30g de sucre 50g de beurre 1 jaune d'oeuf 10g de sel Quelques cerises confites Sucre glace 180° pdt 20-25 min
Sandwick cake ( pain suédois fait maison)
Pour 5 pains suédois : 250g de farine blanche 50g de farine de seigle ( j'ai utilise farine pain de campagne) 35g de crème fraîche 5g de sucre 5g de sel 12g de levure boulangère fraîche ou 6g de levure sèche 12 cl d'eau tiède Mélangez à la main les farines,.
Pain kebab
200 ml eau 2 cac de levure boulangere 4 cas huile d'olive 1 yaourt grec ou nature 10 gr sel 500 gr de farine 1 cac sucre Pétrir le tout, laisser reposer 1h.