Levure boulanger

Levure boulanger

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Les recettes de cuisine "Levure boulanger" - page 18


La Fallue ou Gâche Normande

La Fallue ou Gâche Normande

Très moelleuse sa mie ressemble à celle du pain au lait (enfin la mienne !!)  ll s’agit d’une brioche levée deux fois avant d’être cuite environ une demi-heure à four chaud Source  WIKIPEDIA pour la petite histoire de cette brioche : La fallue est une.

Brioche Feuilletée à la pâte à Couque

Brioche Feuilletée à la pâte à Couque

Aujourd'hui je participe au 372ème  Tour organisé par  à Un Tour en Cuisine   C'est sur le blog La Cuisine de Poupoule que je suis allée pour trouver une recette et c'est Mes Petites Recettes Préférées  qui est venu chez moi A ce propos Un tour en Cuisine.

Bretzels

Bretzels

Premier essai depuis le temps !! Petits pains tressés cuits en deux temps (eau + bicarbonate de soude et four) D'origine allemande elle est très répandue en Alsace D'après la recette du "Petit Larousse des Apéritifs Dînatoires" Elles sont un peu gonflées.

Brioche Butchy

Brioche Butchy

Aujourd'hui je participe au Tour en Cuisine N° 338  J'ai réalisé une recette chez Aurélie J'ai Toujours aimé le jaune Moutarde   et c'est la Cuisine de Mimi qui vient chez moi A la maison on adore la brioche donc pas d'hésitation pour le choix de la.

Mini-Kouglofs à la confiture

Mini-Kouglofs à la confiture

  Mais c'est délicieux le Kouglof je  connaissais cette brioche que de nom !! trop bon .

Baguette Magique !

Baguette Magique !

Je devais faire un break fourneaux mais ce matin  panne de pain et pas le courage  de sortir   Bon c'est vrai je ne suis pas très originale pour le coup .

Tresse Magique Cheddar Bœuf  « version garçon » !

Tresse Magique Cheddar Bœuf « version garçon » !

Une autre version de la tresse avec la pâte magique ! la version préférée des garçons en sachant que la première est à base de courgettes Clic si tu veux la version fille !   La prochaine je teste version poisson   Succès assuré !! Pour 4 personnes.

Kugelhopf

Kugelhopf

Une brioche Alsacienne qui a un goût incomparable ! j'ai testé plusieurs recettes et j'ai un peu adapté en fonction de nos goûts     500 G de farine 150 g de beurre 80 g de sucre  2 œufs 2 dl de lait 5 g de levure de boulanger ou 2 sachets de levure.

Pull Appart Bread Café Cannelle

Pull Appart Bread Café Cannelle

Quand  j'ai ouvert le dernier "FOU DE PÂTISSERIE" je suis tombée sur cette recette et je l'ai réalisée toute de suite ! C'est très bon Le mélange café cannelle caramélise à la cuisson c'est un pur délice pour le 4 heures ! Le pull appart bread est.

Tarte aux Fraises Pistache façon Tropizienne

Tarte aux Fraises Pistache façon Tropizienne

24 ans de vie avec mon Prince ça se fête ! Pour l'occasion j'ai réunis deux de nos desserts préférés  (enfin ne dites rien mais entre nous mais mois je suis plutôt citron alors l'année prochaine mon dessert est tout trouvé.

Donuts maison

Donuts maison

Des donuts maison comme vous en avez toujours rêver 2 oeufs250g de lait60g de beurre demi sel650g de farine80g de sucre Arôme vanille 1 sachet de levure boulangère Faire chauffer le lait, le beurre…

Gaufres au fromage et au jambon

Gaufres au fromage et au jambon

Pour 12 gaufres délicieuses, croustillantes, au fromage et jambon.

Brioche facile de Titi

Brioche facile de Titi

Brioche facile de Titi Bonjour un bon petit déjeuner avec un morceau de brioche vite préparée et délicieuse, ça vous tente ? Je vous laisse la recette ci-dessous.

Petits pains magiques express

Petits pains magiques express

Aujourd'hui je me suis lancée un défi.

Pâte à pizza

Pâte à pizza

Liste des ingrédients  pour 6 personnes: 340 ge de farine 1 cuil à café de sucre 10 g de levure de boulanger fraiche 1 cuil à c de.

Briochettes

Briochettes

Pour 10 briochettes: 500 gr de farine 100 ml de lait tiédi 20 gr de levure de boulanger 50 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 4.

Pizza Hawaïenne

Pizza Hawaïenne

Ingrédients : 1 sachet de levure boulangère 500 grammes de farine 1 pincée de sucre 1 pincée de sel 1/4 de litre d’eau tiède De l’huile d’olive ½ ananas (soit environ 4 tranches) 100 grammes de jam…

Pancakes

Pancakes

Pancakes Ingrédients : 250g de farine 2 oeufs 250ml de lait 1 petite cuillère d’essence de vanille 1 pincée de sel 1 sachet de levure boulangère 2 cuillères à soupe de sucre roux

Tarte à la moutarde et tomates

Tarte à la moutarde et tomates

Envie d'une petite recette légère de pizza, alors suivez moi Recette pour 6 personnes 220 gr de farine 12 gr de levure de boulanger 150 ml d'eau 1 CC de sel Garniture 2 belles grosses tomates 2 CC de moutarde de dijon 1 boule de mozzarelle allégée 2.

Beignet au Nutella ou chocolat blanc

Beignet au Nutella ou chocolat blanc

Pour huit beignets environ Ingrédients : -  190g de farine de blé -  3 g de levure de boulanger déshydraté - 1 oeuf - 8 cl de lait .

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