Lait

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Les recettes de cuisine "Lait" - page 5


BRIOCHE AU PETIT-LAIT

BRIOCHE AU PETIT-LAIT

Faire son skyr , c'est facile et économique, mais on se retrouve avec une quantité de petit-lait qu'il faut trouver à utiliser.

Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois

Pour 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes Cuisson : 1 h 45 minutes environ Facile Ingrédients : 1kg de pommes de terre à chair ferme Bintje ou Charlotte 1/2 litre de crème liquide entière 1/2 litre de lait 50 g de beurre 2 gousses d'ail 1 branche.

Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois

Pour 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes Cuisson : 1 h 45 minutes environ Facile Ingrédients : 1kg de pommes de terre à chair ferme Bintje ou Charlotte 1/2 litre de crème liquide entière 1/2 litre de lait 50 g de beurre 2 gousses d'ail 1 branche.

Un dessert façon grand-mère : le riz au lait vanillé

Un dessert façon grand-mère : le riz au lait vanillé

Découvrez le réconfort d’un dessert d’antan : le riz au lait vanillé comme chez mamie Parmi les douceurs d’enfance qui réchauffent le cœur, le riz au lait vanillé conserve une place de choix sur le podium des desserts régressifs.

Gâteau au lait chaud (le hot milk cake des USA)

Gâteau au lait chaud (le hot milk cake des USA)

Voici un gâteau qui m'a intrigué par son intitulé et sa composition : le gâteau au lait chaud, un gâteau traditionnel qui nous vient des États-Unis où il est appelé "hot milk cake".

Brioche Levure Fraiche : Un Délice Moelleux au Cœur de la Boulangerie

Brioche Levure Fraiche : Un Délice Moelleux au Cœur de la Boulangerie

La brioche levure fraiche, Douce, aérienne et délicatement parfumée, c'est une pâtisserie emblématique qui traverse les âges et les frontières.

Gâteau express au Thermomix

Gâteau express au Thermomix

Vous cherchez une recette de gâteau express au Thermomix, moelleux et délicieux à réaliser ? Ce gâteau rapide est parfait pour un goûter improvisé ou un dessert léger.

Aligot au Thermomix : Fromage Filant et Gourmandise Assurée !

Aligot au Thermomix : Fromage Filant et Gourmandise Assurée !

L’aligot au thermomix est une spécialité culinaire de l'Aubrac, mélange onctueux de purée de pommes de terre et de tomme fraîche de l'Aubrac.

Pâte à tarte Thermomix : La base de vos tartes sucrées et salées

Pâte à tarte Thermomix : La base de vos tartes sucrées et salées

La pâte à tarte Thermomix est une base essentielle pour de nombreuses recettes sucrées et salées.

Soupe de petits pois au Thermomix : Onctueux, Facile et Rapide

Soupe de petits pois au Thermomix : Onctueux, Facile et Rapide

Le velouté de petits pois au Thermomix est une soupe onctueuse, rapide et facile à préparer.

Saucisson au chocolat et au riz soufflé (sans beurre)

Saucisson au chocolat et au riz soufflé (sans beurre)

Ingrédients : pour 2 petits saucissons ou 1 gros 150 g de chocolat noir Valrhona Guanaja à 70 % de beurre de cacao (ou chocolat au lait Valrhona Jivara à 40 % de beurre de cacao ) 50 g d’amandes non mondées (non débarrassées de leur peau) 50 g de pistaches.

Moelleux au cacao : La recette parfaite pour un gâteau fondant et gourmand

Moelleux au cacao : La recette parfaite pour un gâteau fondant et gourmand

Le moelleux au cacao est une gourmandise incontournable pour les amateurs de chocolat.

Crème de céleri onctueuse et parfumée

Crème de céleri onctueuse et parfumée

La crème de céleri est une soupe veloutée, à la fois légère et savoureuse, qui met en valeur la douceur naturelle du céleri-rave.

Crêpes tourbillon au thé matcha

Crêpes tourbillon au thé matcha

Un petit avant goût de Chandeleur ! Les ingrédients (pour une dizaine de crêpes) - 270 g de farine - 3 œufs - 600 g de lait - une pincée de sel - 55 g de beurre fondu - 20 g de sucre - 12 g de thé matcha La préparation Dans un cul de poule, mélangez.

Briochettes aux pépites de chocolat

Briochettes aux pépites de chocolat

Les briochettes aux pépites de chocolat sont une gourmandise moelleuse et irrésistible, parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter.

La pâte à crêpes d’Anne Sophie Pic

La pâte à crêpes d’Anne Sophie Pic

Ingrédients : pour environ 22 crêpes de 26 cm de diamètre 300 g de farine type 55 (ou farine type 45) 75 cl de lait ½ écrémé 6 œufs 50 g de beurre 1/2 sel 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre 3 cuillerées à soupe de rhum ambré Préparation : Faites.

Crêpes à la bière au Thermomix

Crêpes à la bière au Thermomix

Les crêpes à la bière au Thermomix sont une alternative gourmande aux crêpes classiques, offrant une texture moelleuse et aérienne grâce à l’action de la levure et des bulles de bière.

Quiche Saumon Brocoli : Une Idée Parfaite pour un Dîner Léger et Savoureux

Quiche Saumon Brocoli : Une Idée Parfaite pour un Dîner Léger et Savoureux

La quiche saumon brocoli est un plat savoureux et équilibré qui allie la douceur du saumon à la légère amertume du brocoli.

Crêpes soufflées

Crêpes soufflées

Crêpes soufflées au citron Bonjour les biquets, Pour la chandeleur, pourquoi ne pas étonner vos proches en leur proposant une version originale de la crêpe? Nous vous proposons les crêpes soufflées 😍! Ingrédients : 500 g de farine.

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