Lait
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⛷️ La Crêpe au Sucre : Redécouvrez la Simplicité des Bronzés Font du Ski
Si vous êtes fan de "Les Bronzés font du ski", vous vous souvenez sans doute de la réplique mythique : "Vous avez de la pâte ? Vous avez du sucre ? Avec la pâte, vous faites une crêpe et vous mettez du sucre dessus !".
Ensaïmada : brioche espagnole au four
L’ensaïmada est une brioche en spirale originaire de Majorque, en Espagne.
Riz au lait parfumé au pandan et à la fleur d’oranger
Le meilleur riz au lait du monde ! Ce riz au lait parfumé au pandan et à la fleur d'oranger dégage des arômes qui vous ferons retomber béatement en enfance.
Béchamel
La Béchamel est une sauce composée de beurre, farine et lait, et qui sert de base pour de nombreuses sauces et préparations.
Curry Vert au Poulet (Kang Khiao Wan Gai)
Lors de mes voyages en Thaïlande, je me suis souvent délecté de ce curry vert au poulet, mitonné avec des aubergines Thaï et du lait coco.
Lait Fermenté ou Ribot (buttermilk)
Le lait Ribot ou fermenté est parfait pour confectionner des gaufres, pancakes et autres scones.
Côtes de blettes en gratin
Une recette toute simple pour réaliser un gratin côtes de blette délicieux et léger, avec une béchamel à base de lait de céréales.
Crêpe protéinée « Lafay »
Je vous livre ici cette recette de crèpe protéinée, qui m'a été inspirée par le fameux ouvrage d'Olivier Lafay : "Méthode de Nutrition", ed.
Panna-cotta au lait d’amande, Clémentine rôtie
Cette recette de panna-cotta au lait d'amande, coulis de mandarine et suprêmes de clémentine rôtis, fera merveille sur une table de fêtes !
Pain de mie aux blancs d'oeufs
J'ai vu cette recette de pain de mie sur le blog de "Le chat gourmet" pour son anniversaire sur "test de recettes entre blogueurs" Il se conserve durant 1 semaine dans une boite hermétique.
Pâte à Crêpes Vanillée
Ingrédients : ( 1,700 L ) 500g Farine 180g Sucre 20g Sucre Vanille 6 Oeufs 1L Lait Entier 1 Pincée de Sel 100g Beurre Fondu Recette : > Mélanger Tous les ingrédients ( Thermomix : 1Min / Vitesse 1 à 5 progressivement ) > Réserver la pâte à crêpes au.
Quelles crêpes pour la fête de la Chandeleur ?
La tradition des crêpes à la Chandeleur remonte à plusieurs siècles et a des origines à la fois païennes et chrétiennes.
Oeufs au lait pistaché au combi ninja
Recette Oeufs au lait pistaché au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Crêpes au lait d’amandes et pomme râpée
Une idée sympa, remplacer le lait de vache par du lait d’amandes.
FLAN AUX POMMES RÔTIES
Réconfortant ce dessert est parfait !😉 Pour 8 parts 4 Pts ou 156 kcal Ingrédients : 25 g beurre 3 pommes 40 g sucre 50 g farine 3 oeufs 300ml lait 1/2 jus de citron Réalisation : Éplucher les pommes, les vider Couper chaque pomme en 4 rondelles épaisses.
Crêpes moelleuses et légères au Thermomix
Cette recette des crêpes moelleuses et légères au Thermomix vous garantit des crêpes aériennes, une gourmandise incontournable, appréciée par petits et grands.
Tarte aux poireaux facile : Elle plaît aux petits comme aux grands.
La tarte aux poireaux facile est un classique de la cuisine française, idéale pour un repas réconfortant et savoureux.
Dessert à la banane au Thermomix : Une douceur légère et savoureuse
Le dessert à la banane au Thermomix est un dessert onctueux et réconfortant, parfait pour les petits comme les grands.
Gruau crémeux aux bananes : Le petit-déjeuner sain et gourmand
Ce gruau crémeux aux bananes est un petit-déjeuner nourrissant, riche en fibres et en saveurs.