Jus
5 228 recettes
Confiture de pêches et menthe sauvage
La pêche, fruit du pêcher est un pur délice ! Sa chair orange ou blanche, sa peau veloutée, son parfum, en font vraiment un fruit de l'été.
Filets de poulets marinés et légumes à la soubressade.
Recette N°1025 Filets de poulets marinés et légumes à la soubressade.
Mousse au chocolat au jus de pois chiches
Une mousse au chocolat vegan et anti-gaspi grâce à la magie du jus de pois chiche !
Smoothie de banane et nectarine
Ingrédients pour 2 personnes : 2 nectarines 1 banane 300 ml de jus de pèches 1 c.
Jus de pastèque maison. Une recette à base de melon d'eau, menthe et citron
Cette recette de jus de pastèque maison est excellente.
Banane au roquefort
Bouchées de banane au roquefort Ingrédients en principe pour 4 personnes 1 banane jus de citron 25g de roquefort Préparation Couper la banane en une douzaine de rondelles d’une épaisseur de 1,5 cm …
Petits gâteaux à la fraise
Ingrédients : pour 28 bouchées 250 g de ricotta 3 œufs 200 g de sucre en poudre 150 g de farine type 55 (ou farine type 45) 3 cuillerées à soupe de limoncello 3 cuillerées à soupe de jus de citron 250 g de fraises 1 pincée de sel fin Dus sucre glace.
Dix délicieuses marinades pour les grillades de l'été
La marinade est une préparation qui permet de préparer, d'attendrir et de parfumer les viandes ou les poissons avant de les cuisiner.
Itch, la salade de boulgour arménienne
Itch, la salade de boulgour arménienne L’itch (ou eetch pour les anglophones) est un plat arménien traditionnel composé de boulgour fin, d’oignons, de tomates, de poivrons, de jus de citron, d’huile d’olive, d’oignons verts, de persil, de menthe et d’épices.
Petits farcis
Pour 3/4 personnes - 6 champignons - 3 tomates - 1 courgette - 1 oignon rouge - 5 petites pommes de terre - jus de veau - 2 tranches de pain de mie sans croûte - 1 tasse de lait - 500 g de chair porc/veau Préparer les légumes, couper le pied des champignons.
Cabillaud aromatisé au vin blanc, tomate et au basilic
Avec flocons de piment rouge, ail, tomates cerises, vin blanc sec, basilic frais, haché finement, jus de citron frais, zeste de citron frais, sel, poivre noir fraîchement moulu, huile d’olive, cabi…
Spritzer pamplemousse et tartines de bresaola au grana padano
Spritzer au jus de pamplemousse accompagné de tartines de bresaola, roquette, citron et copeaux de grana padano.
Purple pineapple
Cocktail saveur poire et figue de barbarie de Monin avec un jus d'ananas le tout allongé de limonade.
Salade de fraises au basilic : un dessert original tout en fraîcheur
Pour changer des feuilles de menthe, voici une recette de salade de fraises toute simple, agrémentée de basilic.
Vanilla Lover
Cocktail fruité à base de vodka, de nectar de goyave et de mangue, de jus d'orange et de sirop de vanille.
