Jus
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Salade Grecque
Salade Grecque "Horiatiki Salata" (pour 6 personnes) Ingrédients: 200 gr de feta 1 laitue 1 oignon 2 ou 3 tomates (selon tailles) 1 concombre 1 poignée d'olives noires et vertes 1 bouquet de menthe 1 jus de citron ou du vinaigre de Xérès Huile d'olive.
Ris de veau cuisson sous vide à basse température, jus aux morilles
Recette sous vide à basse température des ris de veau cuisinés avec un jus de viande aux morilles et à l'estragon
Limonade à la pastèque
Une boisson rafraichissante et désaltérante par excellence, l'alliée des journées chaudes de l'été.
Jus de fruits de la passion
Après avoir testé une super recette de limonade aux fruits de la passion, j’ai décidé de renouveler l’expérience en faisant la part encore plus belle à la passion en faisant tout simple…
Coquelet en marinade créole au four ou au barbecue
Coquelet en marinade créole au four ou au barbecue Ingrédients pour 2 personnes : 1 coquelet 1 jus de citron vert .
Mojito à la chartreuse verte
Recette N° 1032 Mojito à la chartreuse verte Ingrédients pour un verre : 2.
Canada Rye
Ici là légèreté du whisky canadien est associée au jus de pomme et cranberry pour un aller-retour au Canada
Fruit de saison : la cerise
Photo Luke Jones @Flickr La cerise est un fruit que l'on adore manger tel quel en général pour sa saveur, mais il existe plein d'autres manières de la consommer : en gâteau, en salade de fruits, en jus de fruits, en sorbets.
Fruit de saison : la pêche
Photo skyseeker @Flickr La pêche est un fruit que l'on adore manger tel quel en général pour sa saveur, mais il existe plein d'autres manières de la consommer : en gâteau, en salade de fruits, en jus de fruits, en sorbets.
Comment faire un punch léger et parfumé ?
Recette du punch léger et parfumé avec du Rhum Blanc, de la vanille et des jus de fruits pour 10 personnes
Smoothie de banane et grenadine au jus de citron et d’orange
Ingrédients pour 2 personnes : 2 bananes 3 oranges 1 citron 3 c.
Blanc de poulet mariné aux saveurs du monde, tagliatelles aux courgettes, cuisine du cœur santé plaisir !
Ingrédients pour deux personnes : 2 Blancs de poulet 1 Oignon rouge 1 Courgette verte 1 Courgette jaune 1 Gousse d’ail 1/2 Jus de citron 1 Cuillère à café rase de curry 1 Cuillère à café ra…
VINAIGRETTE MAISON POUR SALADE GRECQUE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Mes inspirations culinaires Ingrédients : 120 ml d'huile d'olive extra-vierge 45 ml de vinaigre rouge 1 c-a-soupe de jus de citron fraîchement pressé ½ c-a-c de moutarde de Dijon 1 gousse d'ail haché finement.
CONFITURE DE CERISES (thermomix)
Ingrédients : 650 g de cerises dénoyautées 5 g de jus de citron 1 sachet de sucre vanillé 520 g de sucre à confiture Préparation : mettre dans le bol, les cerises, le jus de citron, le sucre vanillé et le sucre à confiture puis cuire 20 minutes à 100°C.
Mocktail à la pomme et à la pêche
Cocktail sans alcool à base de jus de pommes bio pétillant et de pêches plates.
POMMES AU FOUR A L'EXTRACRISP
Ingrédients : 4 pommes 50 g de beurre 3 c à s de jus de citron 3 c à s d'eau 4 c à c de sucre roux Préparation : Évider les pommes de leurs trognons avec un couteau économe ou un vide pomme Déposer les pommes dans un plat posé sur le panier en silicone.
Sorbet citron maison
Par ces grosses chaleurs, j’ai envie de sorbet citron, voici une recette sans sorbetière.