Joue

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866 recettes

Les recettes de cuisine "Joue" - page 15


Joues de porc aux champignons

Joues de porc aux champignons

Pour 2 ou 3 : 4 à 6 joues de porc 1 oignon 75 g lardon de bacon (ou lardon classique) une grosse boite de champignons de Paris 1 ½ verre de vin blanc 1càc de fond de veau 1 cube de bouquet garni 1 càs de farine sel huile d'olive Délayer le fond de veau.

Feuilletés Étoile de Noël aux champignons et Tentation de...

Feuilletés Étoile de Noël aux champignons et Tentation de...

Pour un repas de Noël aussi festif que raffiné, L’Étoile du Vercors joue avec harmonie sur les goûts et les textures pour des dégustations alliant élégance et saveurs uniques.

Joues de Lotte au Pesto de Persil et Noisettes

Joues de Lotte au Pesto de Persil et Noisettes

J'avais prévu d'éditer ce billet  hier pour fêter et l'arrivée du printemps et l'anniversaire de mon blog mais la vie réelle a pris le.

Gigot d’agneau de sept heures (gigot à la cuillère)

Gigot d’agneau de sept heures (gigot à la cuillère)

Je vous ai déjà proposé il y a longtemps la Joue de boeuf de 7 heures d'Alain Ducasse.

Fajitas de poulet

Fajitas de poulet

Des tortillas de maïs, du poulet épicé et le tour est joué pour le dîner! Ajouté à ça les toppings que vous préférez : citron vert, tomates fraîches, avocat, coriandre, persil.

Curry jaune aux crevettes

Curry jaune aux crevettes

Il est grand temps de mettre des épices et de la chaleur dans nos assiettes et cette recette de curry jaune aux crevettes est parfaite pour ça.

Ragoût à la joue de bœuf et lard paysan

Ragoût à la joue de bœuf et lard paysan

Lavez et coupez en morceaux les branches de céleri.

Pop corn croustillant au caramel et cacahuètes

Pop corn croustillant au caramel et cacahuètes

J'adore le pop corn et c'est tellement simple à faire chez soi en plus !! Une casserole avec un couvercle et le tour est joué ! Je l'aime salé ou sucré, mais mon petit pêché mignon est le pop corn au caramel, bien croustillant.

Lobster rolls et Shrimp rolls

Lobster rolls et Shrimp rolls

Je suis un vrai adepte de ces "hot dogs" aux crevettes ou au homard que l'on voit aux États-Unis et de plus en plus par chez nous.

Cuisine alcaline : patate douce, haricots, blettes, épices

Cuisine alcaline : patate douce, haricots, blettes, épices

Une recette de cuisine alcaline bien gourmande en cuisson douce !  Cette recette est facile.

Joues de porc confites, poêlée de chou vert

Joues de porc confites, poêlée de chou vert

En tout début d’année, mon amie Martine (du bien joli blog gourmand Kilomètre-0) avait partagé une recette de joues de porc confites.

Joues de lotte et saint jacques sauce crémeuse au fumet de crevettes.

Joues de lotte et saint jacques sauce crémeuse au fumet de crevettes.

Aujourd'hui je vous propose un plat qui pourrait peut être figurer sur la table de l'un des repas de fin d'année.

Onion rings - oignons frits

Onion rings - oignons frits

Les onion rings, une recette parfaite pour un apéritif réussi à réaliser en un tour de main.

Joues de porc confites au vin rouge et piment d’Espelette

Joues de porc confites au vin rouge et piment d’Espelette

Ingrédients pour 2 personnes : 6 Joues de porc 33 cl de Vin rouge 5 cl de Cognac 3 Carottes 1 Oignon 150 g de Champignons de Paris frais  2 Branches de céleris 2 Gousses d’ail 1 C à C de Pime…

Joues de porc à l'orange

Joues de porc à l'orange

La joue est un morceau hyper tendre.

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