Salade de Crevettes au Guacamole (pour 4 personnes) Ingrédients: 400 gr de crevettes (petites, décortiquées et cuites, ici congelées) 1 petit oignon nouveau (ou de printemps) 2 bonnes poignées de roquette 1 bouquet de ciboulette 2 avocats (bien mûrs).
Difficulté ★ Direction le Mexique !! Le guacamole ! Classique de la gastronomie sud-américaine, qui a fini par devenir mondial ( c’est tellement bon :P !!).
Je vous propose aujourd’hui une variante au traditionnel Guacamole et tortillas-chips.
Une entrée chic, prête en 5 minutes top chrono ! Ingrédients pour 4 personnes : 12 belles Saint-Jacques sans corail 200 gr de petits pois 10 cl de crème fraîche 1 noix de beurre Cumin, paprika, pim…
Hola tout le monde ! Quel parent n’a pas rêvé un jour de rentrer du travail, de se mettre les pieds sous la table et d’attendre que les enfants préparent le repas ?!… Ce serait un…
Le printemps s’installe cette semaine avec un beau soleil et des températures qui remontent.
Avec un peu de retard, voici mon entrée de Nouvel An.
Plutôt que d'acheter un mélange tout fait, je prépare, comme je le fais pour le tajine aussi, mon mélange d'épices pour le guacamole que je.
La belle saison revient et les apéritifs ou buffets refont surface depuis la fin du confinement avec un nombre de convives limité bien.
J'ai acheté un gros avocat tropical, je trouve cette taille idéale pour réaliser un guacamole.
On prend l'apéro ? allez, un petit guacamole vite fait bien fait, et tout de suite c'est plus sympa ! Ingrédients pour un bol (4 personnes) - 2 avocats bien mûrs - 1 tomate - 1 petit oignon nouveau - le jus d'1/2 citron vert - coriandre fraîche - sel.
Ce que j’aime dans la nourriture Tex Mex c’est le contraste entre les épices et la fraîcheur des légumes pour calmer le feu.
J’adore le guacamole de ma cousine Demet, le smoothie avocat d’Iss et l’avocat sucré façon Cambodge de Nad, quand à la base, je ne suis pas une grande fan d’avocat « nature ».
Idéal pour l’apéro, le guacamole est une préparation culinaire d’origine mexicaine faite à base d’avocat.
On connait tous le guacamole traditionnel plus ou moins épicés selon la reste de l'un ou l'autre.
*Végétarien* *vegan* *sans gluten* *sans lactose* sans œufs* Une recette issue du magazine "saveurs green" Pour tout ceux qui n'aiment pas les avocats (et les autres aussi hein !!! 😁) et pour changer un peu, une trempette d'apéro qui sort des sentiers.
Ingrédients : 1 avocat bien mûr 1/2 citron vert sel, poivre 5 brins de coriandre paprika fumé Marche à suivre: .