En cette veille de week-end je vous propose une recette toute simple pour changer un peu du traditionnel gratin de chou-fleur à la béchamel et préparer un plat réconfortant en ces premiers frimas.
J'apprécie la saveur des patates douces, et même si elles ne font pas l'unanimité chez mes gourmands, je continue de les cuisiner.
Chaque automne, les courges sont une source d'inspiration inépuisable pour préparer de bons gratins ou des accompagnements colorés et riches.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Il me restait du chou fleur et je l'ai ajouté dans mes pâtes .
GRATIN DE COURGETTES ET QUINOA 450gr de courgettes 80 gr de quinoa Fromage râpé 2 oignons petit Sel poivre Faite cuire les courgettes à la vapeur (épluchées et coupées en rondelles puis les égouttées Faite cuire le quinoa comme indiqué sur l’emballage.
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients : pour 4 personnes 200 g de pâtes crues (coquillettes) 4 blancs de poireaux 1 cuillerée à café d’huile d’olive 2 blancs de volaille (ou 4 tranches de filet de poulet) 2 œufs 5 cuillerées à soupe de crème épaisse à 12 % de MG 35 g de Comté.
Bonjour le monde Mes enfants adorent les œufs durs, tout simplement avec un peu de mayonnaise ou plus élaboré comme dans ces verrines façon mimosa.
Découvrez ma recette d'endives au jambon gratinées, un classique réconfortant de la cuisine française.
Ingrédients pour une personne, 5sp Pour la pâte à tarte: 15g de farine 1sp 15g de son d'avoine 1sp 25g de fromage blanc 0% Pour la garniture : 100g de potimarron 1 petit oignon 4 tranches de bacon 1sp 1 oeuf 15g de tartare ail et fines herbes allégé.
Ingrédients pour 1 personne 2 asperges 0sp 2 tranches de bacon 1sp 1 tartare ail et fines herbes light 1sp 5g de parmesan 1sp 1 oignon rouge 0sp 2cs crème 4% 1sp Sel, poivre Cuire les asperges à la vapeur 10 minutes.
Recette gratin PDT chorizo poivrons béchamel tomate au COMBI NINJA proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Pommes de terre en rondelles + dés de poivrons multicolores (découpés frais que j'avais congelés ) à précuire en mode STEAM durant 10 minutes avec 29 cl d'eau dans le plat combi avec la grille.
Niveau de difficulté : facile
🍄Ne vous arrêtez pas, à son nom peu sympa ! Tout à fait comestible, sans confusion possible : C'est vraiment sans danger, que vous pourrez manger, Ce champignon des bois.
Le gratin de spaghetti est une recette simple et conviviale qui combine des ingrédients de base comme les pâtes, la sauce tomate, et du fromage pour un repas complet et délicieux.
Ce gratin était trop bon, même mon mari qui n'aime pas le chou-fleur a tenu à y goûter et il a bien aimé.