Ingrédients pour 2 personnes : 1 Beau rognon de veau 2 ou 3 beaux cèpes 1 Tranche de jambon de Bayonne épaisse 1 Echalotte 1 Gousse d’ail 1/3 d’un verre de porto 1/2 verre de whisky 1 B…
- 300 g de girolles - 1 echalote - 1 gousse d'ail - Persil - Beurre Laver les girolles sous un filet d'eau et bien égoutter.
La mousse d'avocat est une préparation simple, rapide et délicieuse, idéale pour un apéritif ou une entrée.
La moussaka est un plat incontournable de la cuisine méditerranéenne, souvent associée à la Grèce, mais également présente dans d'autres pays des Balkans et du Moyen-Orient.
Le rosbeef ou rôti de bœuf est un plat traditionnel et familial qui ravit les papilles de tous.
Les pois chiches aux épinards et curry sont un plat savoureux, sain et facile à préparer.
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Une bonne petite soupe réconfortante pour les journées froides !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - un kilo de chou fleur - 200 g de crème fraîche épaisse - 2 gousses d'ail - un oignon - 800 g de bouillon de.
Cette soupe végétarienne aux carottes est savoureuse associe la douceur des carottes, l'acidité des tomates, la fraîcheur du brocoli et la richesse en protéines des pois chiche.
La salade de carottes avec yaourt à l'ail est une recette simple, saine et délicieuse.
Les Arayes sont un délicieux plat du Moyen-Orient composé de pain pita croustillant farci d'une savoureuse viande épicée.
Les pilons de poulet sont une option savoureuse et facile à préparer pour les repas en famille.
Le risotto à la citrouille est un plat réconfortant et crémeux, parfait pour les soirées d'automne.
La purée de pommes de terre à l'ail et au persil est un grand classique de la cuisine française qui séduit par sa simplicité et son goût authentique.
Des aubergines précuites sur lesquelles je dépose de la viande hachée et enfin des tranches de morbier ou de raclette.
Les œufs à la neige, également connus sous le nom d'îles flottantes, sont un dessert français classique et raffiné.
Le risotto au chorizo et parmesan est un plat réconfortant, alliant la richesse du riz crémeux à la saveur piquante du chorizo et à la douceur des petits pois.
La soupe à la tomate est une soupe réconfortante au thermomix, appréciée pour sa simplicité et ses saveurs riches.
Le cassoulet est un plat emblématique du Sud-Ouest de la France, notamment de la région de Castelnaudary.