Voilà une glace simple, gourmande, au bon goût de praliné ! Que demandez de plus 😉? Ah j’oubliais cette glace se réalise sans sorbetière .
En Espagne, au moment de Pâques, il y a cette tradition de Torrijas (notre pain perdu en France) Pour 1 personne, il vous faudra : - 1 cs de margarine allégée 60% MG - 25 g de sucre glace - 1/2 baguette rassis - 12 cl de lait écrémé - 1 pincée de cannelle.
- 6 poires de préférence bien mûres ou une grande boîte de poires en conserve- 3 ou 4 pommes, golden ou au choix- 2 bananes - 100 g de beurre- 100 g de sucre en poudre- 20 g de cassonade- 200 g de farine- nutella Préparation de la recette : Préchauffer.
Le thé glacé à la menthe est une des boissons des plus désaltérantes! Alors quand il fait trés chaud, on se prépare un thé glacé illico presto.
Les bugnes, une tradition qui dépasse les frontières du département.
La crème anglaise est une crème de base on la trouve dans les crèmes glacée les Bavarois ect… Elle sert à un accompagnement à de nombreuses préparations un biscuit, de petits gâteaux, cakes , l’île flottante.
Ingrédients (pour 40 truffes): - 250g de chocolat noir - 100g de beurre doux - 2 jaunes d’œuf - 3 c à s de sucre glace - 3 c à s de lait - 2 c à s d'Amaretto (on peut remplacer par 2 c à s de sirop d'orgeat ou d'infusion d'amandes) - 3 c à s de cacao.
1 foie gras cru60 g de Xocopili Pour un foie de 600 g12 g de sel8 g de sucreNoix de muscade Gros selLaitDes glaçons Séparez les 2 lobes du foie gras et coupez les extrémités.
3 blanc d'oeuf300 g de sucre en poudre30 g de glucose en poudre (j'ai pris du glucose liquide -sirop de glucose)3 feuille1/2 à 4 feuilles de gélatine90 g d'eau sucre glace quelques gouttes de colorant alimentaire Faire ramollir la gélatine dans de l'eau.
Les oreillettes sont de délicieux beignets traditionnels que l’on déguste pendant Mardi gras et à la Mi-Carême, notamment en Provence.
Le gâteau igloo aux pommes est idéal en dessert avec une boule de glace ou pour le goûter.
Une recette très simple à préparer et qui pourtant est très raffinée.
Une recette classique d'accompagnement très rapide à faire et qui a toujours beaucoup de succès chez moi lorsque je les prépare.
Le coeur au chocolat façon pim's peut également être fait avec du caramel beurre salé ou de la pâte à tartiner pour remplacer la confiture.
Nems À La Banane Et Au Chocolat (pour 4 personnes) Ingrédients : 2 bananes (pas trop mûres) 1 tablette de chocolat noir 100 gr 70% 8 galettes de riz 1 càs de sucre cristallisé 2 à 3 càs de sucre glace 2 grosses noix de beurre 1 petit réchaud à bougies.
Cuisses de Dames À La Noix De Coco (pour une vingtaine de beignets) Ingrédients : 250 gr de farine 125 gr de sucre glace 100 gr de noix de coco râpée 2 œufs 1 orange 2 dl de lait ou de crème 1 sachet de levure en poudre 1 sachet de vanille bourbon 1.
Carac (pour 24 tartelettes) Ingrédients : 24 fonds de tartelettes Pour la ganache : 400 gr de chocolat noir 250 gr de chocolat au lait 10 cl de crème 125 gr de beurre Pour le glaçage : 250 gr env.
Une nouvelle tournée de pancakes, au chocolat pour les rendre encore plus gourmands.
Pour clôturer cette semaine, je vous propose un petit dessert simple et sans chichi, un délicieux crumble pommes poires spéculoos.
Pêches glacées farcies Nombre de personnes : 6 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : 6 grosses pêches jaunes 1/4 de litre de glace pralinée 10 amandes 3 cuillères à soupe de confiture de myrtilles 1 cuillère à.