Glaçage
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Le quatre-quart, ce gâteau inratable !
Ce week-end, on a célébré les 10 ans de ma fille, et je me suis amusée à retrouver dans mes photos toutes les bougies qu’elle a soufflées.
Cupcakes à la noisette, glaçage au mascarpone
Cela faisait un sacré moment que je voulais essayer de faire des cupcakes sauf que je n'aime pas la crème au beurre, du coup je ne trouvais jamais une ganache qui me tente bien.
Cupcakes au spéculoos
Partie sur ma lancée après le succès des cupcakes à la noisette et son glaçage au mascarpone de T'as pas du sucre?, j'ai voulu tester l'association avec le spéculoos car il m'en restait d'un précédent gâteau.
Gâteau des anges à l’érable avec glaçage meringué aussi à l’érable
La blogueuse culinaire connaît des moments de bonheur pur et d’autres de frustration.
Gâteau Bundt aux pistaches, framboises et miel
Appétissant non ? Délicatement parfumé à la pistache et enrobé d’un alléchant glaçage à la framboise (même pas besoin de colorant), ce gâteau tout tendre se…
COMMENT REALISER UN GLAÇAGE ROYAL
Recette du glaçage royal ( de Nina Couto ) Ingrédients : 1 blanc d'oeuf 250gr de sucre glace 1cc de jus de citron PREPARATION Montez le blanc d'oeuf en neige avec un batteur , vitesse minimum .
GLAÇAGE AU CREAM CHEESE
Ingrédients : 135g de cream cheese de type Philadelphia ou St Moret 135g de crisco 1c à café d'essence de vanille ou autre parfum au choix 415g de sucre glace PREPARATION Fouettez le cream cheese et le crisco à vitesse rapide jusqu’à l’obtention d’une.
GATEAU FRAMBOISE ET PISTACHE DE PAQUES
Amis du jour,bonjour Facile rapide et bon … ce beau gâteau recouvert d’un glaçage fouetté pistache et fourré de framboise est d’une simplicité enfantine, de plus il est bien sûr … très gourmand Pour la génoise facile : 4 œufs 100 gr de sucre semoule.
GLAÇAGE MIROIR AU CHOCOLAT
Amis du jour, bonjour, Le secret pour réussir un glaçage miroir, c'est de verser le glaçage chaud directement sur l'entremets congelé.
Fondant rapide aux pommes
Voilà un délicieux fondant aux pommes dont j’ai déniché la recette chez ma copinaute Joëlle.
Sapin de Noël sablé
Je sais bien que Noël est déjà loin derrière nous, mais tant pis, je vous propose la recette des sapins sablés que j’ai fait cette année.
Tarte aux fraises
Je ne crois pas avoir encore publié de recette de tarte aux fraises sur mon blog, et pourtant elle est incontournable sur notre table, sur la demande express de mon gourmand de mari.
En un éclair!... ou plusieurs!!
Ben oui, vous l’aurez deviné je n’ai pas résisté à l’envie de tester mon pistolet à gâteaux avec ses douilles! et la recette des éclairs est tombée complètement par hasard entre mes mains!!! Pour 21 éclairs: –> pour la pâte à choux: 9 cl de lait 9.
Cake au vin rouge et aux pépites de chocolat
Rien ne se jette, tout se transforme… c’est un peu ma devise en matière de cuisine.
Cake pops petits lapins aux spéculoos
Après mes premières barres aux céréales lundi, voilà mes premiers cake pops! Vous le savez si vous me lisez régulièrement, je ne suis pas de celles qui suivent assidûment les modes culinaires.
Super fondant au chocolat
Pour démarrer la semaine sous le signe de la gourmandise, je vous propose aujourd’hui le gâteau réalisé le jour même de l’anniversaire de ma fille (il y a plus de 2 mois!), juste pour nous 4, encore un peu tous malades…mais non moins gourmands! Pauline.
Pop tarts aux myrtilles
Connaissez-vous les pop-tarts ? Ces petites grillardises plates et rectangulaires refermant un fourrage sucré entre deux couches de pâte.