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Entremet chocolat blanc, insert abricot, mousse bavaroise chocolat blanc sur financier à la pistache

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Comme ce week end, j'ai fêté mon anniversaire, à cette occasion j'ai voulu réaliser un nouvel entremet qui fut une réussite totale.

Tarte Abricot Pistache d'après Pierre Hermé : pâte brisée, abricots poêlés à la vanille, crème d'amande-pistache, streusel pistache

Tarte Abricot Pistache d'après Pierre Hermé : pâte brisée, abricots poêlés à la vanille, crème d'amande-pistache, streusel pistache

A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.

Mac'Abricot ou Macaron géant Abricot et Pistache

Mac'Abricot ou Macaron géant Abricot et Pistache

Bonjour, Un macaron peut changer d'aspect et se partager,.

Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache

Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache

Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).

Entremet à l'abricot #LePleinDeVitamines

Entremet à l'abricot #LePleinDeVitamines

Me voilà avec pas mal d'abricot à manger, et pour éviter de faire du gaspillage, j'en ai congelé une bonne partie! du coup, pour mon anniversaire, j'ai choisis de réaliser un entremet à l'abricot et aux pêches! Cet entremet est composé de 4 couches:.

Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises

Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises

Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

Entremet à l'abricot

Entremet à l'abricot

Pour chaque occasion de l'année, je prépare un beau gâteau, un entremet.

Entremet Abricot - Nougat

Entremet Abricot - Nougat

Préparation : 1h30 / difficulté : ☆☆ / 8-10 personnes / repos 3h minimum La fête des pères c'est demain !! Alors pour cette occasion je vous fait découvrir mon entremet Abricot Nougat.

Entremet abricot et dulcey

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Entremet abricot et dulcey, savoureux et gourmand

Entremet chocolat blanc, vanille avec insert abricot "Déco Plane's"

Entremet chocolat blanc, vanille avec insert abricot "Déco Plane's"

Assalam Aleykoum, bonjours à tous! Un deuxiéme gâteau fait pour mon fils pour ces 6 ans aprés le "Angry bird", voici un entremet chocolat blanc vanille avec un insert à l'abricot.

Entremet abricot et amande

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Entremet abricot et amande, un délicieux dessert

Entremet abricot et amande

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Entremet abricot et amande, un délicieux dessert

Entremet nougat noir et abricot

Entremet nougat noir et abricot

Entremet nougat noir et abricot, sublime, délicieux, épatant

Entremet abricot et dulcey

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Entremet abricot et dulcey, savoureux et gourmand

Entremet nougat noir et abricot

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Entremet nougat noir et abricot, sublime, délicieux, épatant

Entremet abricot-citron

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  Voilà un entremet que j’ai préparé pour les fêtes.

Entremet vanille/abricot

Entremet vanille/abricot

C'est la saison des abricots, voici donc un entremet de circonstance.

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