Gâteau
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E-BOOK: PETITES DOUCEURS DE NOËL
Nostalgie des petits gâteaux de Noël traditionnel? Revisitons les petits gâteaux d'Alsace en version vegan et bien d'autres gourmandises.
E-BOOK : CUISINER SANS CASSER D'ŒUFS
Cliquez ICI pour acheter le livre “Jamais deux sans trois”, voici donc mon troisième E-book! C’est avec une immense joie que je vous présente aujourd’hui “Cuisiner sans casser d’œufs“.
Friggitelli farciti - poivrons corne de boeuf farcis
J’espère que vous avez passé un bon week-end! Mon mari et moi avons fêté notre anniversaire de mariage vendredi et nous en avons profité pour faire une petite escapade tous les deux.
Gâteau au potiron et aux noix
Le week-end dernier, nous avons fait une petite escapade en Basilicata, une région superbe, encore sauvage, peu touristique et à quelques kilomètres de chez nous.
Chocolats aux noisettes
Pour Noël, je prépare chaque année des petits paquets à offrir à droite et à gauche.
Pancakes incroyablement moelleux aux fruits rouges, recette végétale sans oeuf
Que voulez-vous répondre à votre fils quand il vous dit que sa matière préférée à l’école, c’est la récréation ! Un petit coup de cafard en fin de semaine, ça arrive même à nos petits p’tits loups !! Les matinées sont vraiment bien longues, je ne sais.
Le meilleur pain d'épices de Noël que vous n'avez jamais mangé est vegan!
Pour la dernière recette de l’année et conclure 2018 avec une note de douceur, je vous ai préparé un superbe pain d’épices! C’est vraiment quelque chose que j’adore en cette période de fêtes! Le pain d’épices hyper moelleux recouvert d’une ganache au.
Happy Halloween!
Bonjour à tous! Pas de recette aujourd’hui, la fée Stéphanie s’est transformée en sorcière pour Halloween.
"Domatokeftedes", beignets de tomates comme à Skiathos
Chaque année, je ramène dans mes valises des recettes qui m’ont plu durant les vacances.
Brownies vegan au beurre d'arachide et aux noix
Vacances scolaires, enfin!!! C’est parti pour plus de trois mois de vacances pour mes p’tits loups! Au début des vacances, ça nous semble toujours très très long, mais finalement ça passe très vite.
Gâteau aux noisettes irrésistible, recette vegan
Si je vous dit que ce gâteau est sûrement l’un des meilleurs gâteaux que j’ai préparé, allez-vous me croire? C’est peut-être parce que j’aime particulièrement la noisette ou parce que j’avais vraiment envie et besoin d’une petite douceur, toujours est-il.
Que faire avec l'Okara d'amandes? Trois recettes vegan de biscuits à découvrir!
Après avoir tenté l’expérience du lait d’amande, la question se posait: que faire avec le résidu des amandes appelé aussi Okara? Je vous avais promis des petites recettes gourmandes, les voici! J’ai préparé trois sortes de petits biscuits: aux pépites.
Petits gâteaux de Noël à la cannelle - recette végétale
Une dernière petite recette avant Noël: les Bredele (petits gâteaux de Noël alsaciens) car ils ne pouvaient pas manquer sur la table pour accompagner le café! Fêter Noël en Alsace a vraiment quelque chose de magique entre marchés de Noël, illuminations,.
Des menus sans souffrance animale pour les fêtes, c'est possible!
Noël approche, plus que quelques jours pour élaborer votre menu! J’espère que vous avez déjà plein d’idées.
Et si vous offriez des pralinés pour les fêtes? Faites votre propre pralin et régalez-vous!!
Enfin une recette sucrée!! J’ai commencé tard cette année.
Pour la fêtes des mères: cheesecake aux cerises, recette vegan, sans gluten et sans cuisson!
Plus que quelques jours avant la fête des mères et vous cherchez toujours une belle recette sucrée? Pour l’occasion, je vous présente ma recette 100% végétale de cheesecake aux cerises.
Tarte à l'oignon alsacienne et végétale, une merveille!
Si je ne savais pas préparer une bonne tarte à l’oignon, quelle alsacienne serais-je? Ce n’est pas parce que j’ai passé la moitié de ma vie en Italie que j’ai oublié mes origines.
Retombons en enfance et préparons des madeleines sans beurre!
Je vous avais promis une nouvelle recette gourmande dans ma dernière newsletter, la voici: la recette des madeleines 100% végétales! Qui n’en mangeait pas pour le goûter étant petit? Les madeleines ne sont pas courantes en Italie, je voulais donc.
Gâteau gourmand à la farine de sarrasin - recette vegan et sans gluten
Demain, c’est la Saint Valentin, et même si je n’apprécie pas spécialement cette fête devenue extrêmement commerciale, toutes les excuses sont bonnes pour préparer un bon gâteau! Le gâteau de sarrasin à la confiture est une spécialité de la région Trentino.