Fruit à coque
14 135 recettes
Entremet ricotta mascarpone et fruits rouges
J'étais récemment en vacances à Florence et on m'avait dit que l'on mangeait bien dans tous les restaurants, même ceux qui font parfois plus touristiques, ce qui s'est avéré vrai, bien plus qu'à Venise par exemple où c'est parfois plus la loterie.
Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache
Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).
Recette d'entremets fraise pistache
Recette d'entremets fraise pistache, léger, délicieux et facile à réaliser
Glace à la pistache et au safran
Des saveurs un peu orientales dans cette nouvelle recette de glace à la pistache et safran que celle que vous allez découvrir aujourd'hui.
Macarons amande amère
Une petite recette simple et sans prétention, en vue d'une autre recette où ces macarons me serviront de base.
Conchiglionis farcis au pesto de pistaches
P’tit Chef (13 ans) a choisi une recette dans un livre qu’il m’avait offert.
Sablés à l'amande et aux abricots secs
J'aime beaucoup le duo abricot amande et c'est dans des sablés que je vous le propose aujourd'hui.
Mousse de foie Calvados et pistache
J'adore faire ce genre d'apéritif, la satisfaction du fait-maison ! Pour 2 petites terrines, il vous faudra: - 75 g d'oignon coupé en deux - 1 gousse d'ail - 150 g de beurre demi-sel, ramolli et coupé en morceaux - 250 g de foies de volaille - 1 bouquet.
Marbré chocolat pistache au cake factory
Ingrédients : 3 oeufs 80 g de sucre 180 g de farine 1 sachet levure chimique 10 cl d'huile de colza 10 cl de lait demi-écrémé Mélanger tous les ingrédients en commençant par les oeufs, le sucre, la farine, la levure, l'huile et le lait.
Muffin pistache et fraises
Bonjour, aujourd’hui voici des muffins que j’ai réalisés pour mon équipe sur notre agence de St Consorce (69).
Clafoutis à la pistache
Le clafoutis est un dessert facile à réaliser et qui peut être décliné de nombreuses manières.
Les tuiles pistache et fleur de sel de Conticcini
Des tuiles fines, craquantes, croquantes d'éclats de pistaches, relevées de fleur de sel, sublimes !
Tarte aux framboises pistache
Recette, Grain 2 Sucre, Gâteau, Tarte, Tarte aux framboises pistaches, Pistache, Kirsch, Oeufs, Fruits
Tarte fraise pistache
Le printemps est là et bien évidemment le temps est venu de pâtisser avec des fraises! Je me suis inspirée d'une pâtisserie que j'ai mangé dans un lycée hôtelier, elle était très bonne et j'ai eu envie de la reproduire.
Fondants à l'ananas
Ces petits gâteaux fondants et moelleux à l'ananas, amande et lait de coco se mangent comme des petits pains! Perso je les ai fait en format individuel car je trouve ça plus pratique pour le goûter, mais vous pouvez bien sûr opter pour une version plus.
Lapins fourrés à la pâte à tartiner pistache
Alors Panpan a laissé des plumes ou plutôt ses oreilles! Il a eu un petit accident mais comme je l'avais acheté pour être ma mascotte des recettes de Pâques pour cette année et que mon mari n'a pas encore eu le temps de le recoller, du coup je l'ai mis.
