Friture
3 438 recettes
Smashed potatoes au parmesan et au bacon
Et voilà qu'on revient aux recettes avec le four parce que les températures sont bien bien redescendues.
Wiener Schnitzel, escalope à la viennoise
Mais qu'est ce que c'est déjà une Wiener Schnitzel? Rien de plus simple : une fine tranche de viande panée et frite jusqu'à obtenir une croûte bien croustillante et dorée à servir avec des pommes de terre vapeur et du citron! Traditionnellement préparée.
Fish and chips, pâte à frire à la bière
Cette recette de Fish and chips qui devait paraître en août est en retard ! Mais là voici enfin, avec une délicieuse pâte à frire à la bière qui rend le tout délicieusement croustillant.
Nuggets de chou-fleur Laurent Mariotte
Cette recette est faite pour les personnes qui n’aiment pas trop le chou fleur (ce qui n’est pas mon cas) croustillant à souhait on les.
Patacones
Les "Patacones" (pataconesse) sont des bananes frites d'une certaine façon (aplaties), de Colombie! J'ai cette recette d'une de mes très bonnes
Shiitakés croustillants sauce Hoisin
Je vous avais proposé sur mon blog de cuisine, plusieurs recettes de viandes croustillantes.
Crispy tenders (sans chapelure, ni oeuf)
Un délice ! Le trempage à l'eau n'absorbe pas l'huile dans la recette comme les frites à l'anglaise .
Burger végétarien aux röstis, morbier et oignons caramélisés
Contrairement aux idées reçues, l'hamburger ne provient pas des États-Unis mais bel et bien d'Allemagne ! C'est un sandwich composé de deux pains ronds (des buns) que l'on vient garnir généralement de viande hachée, de sauce (mayonnaise, ketchup, barbecue).
Potatoes chorizo tomates selon Yotam Ottolenghi
Bonjour;Aujourd’hui je vous propose un plat que nous avons adoré.
Moules frites - Recettes de Papounet
Je vous propose aujourd'hui la recette des moules frites comme on les prépare à la braderie de Lille et dans les restaurants et brasseries.
Pommes de terre rôties à la suédoise ou Hasselback Potatoes
Découvrez les pommes de terre rôties à la suédoise ou Hasselback Potatoes pour une délicieuse pomme de terre au four comme un éventail.
Bouchées croustillantes Mozzarella-Brocolis, à la farine de Pois Chiche.
Un mélange entre falafels libanais et croquétas espagnoles…une recette saine et gourmande, tout un programme! Tout d’abord, je tenais à vous présenter mon premier partenaire, la boutiqu…
Croquettes de courgettes et tzatziki au saumon fumé
Voici une recette facile de repas léger et gourmand, complet et diététique.
Croquettes de patates douces au jambon cru (Ig bas)- croquetas diététiques
En général, les croquettes, galettes, boulettes sont des appellations séduisantes et alléchantes…On imagine déjà croquer une pâte croustillante et trouver une farce moelleuse et onctueuse.
Croquettes de patate douce au jambon cru
Une recette facile pour un apéro ou un déjeuner léger! Une recette familiale qui a su plaire à ma mini tribu, alors je la partage avec vous.
Croquettes de pommes de terre à la Mozzarella.
Croquettes de pommes de terre à la Mozzarella , une recette pour votre apéro de soirée entre amis.