Friture

Friture

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Les recettes de cuisine "Friture" - page 18


Croquettes à la pistache

Croquettes à la pistache

La confection de ces petits biscuits ne présente aucune difficulté, juste quelques ingrédients et un peu de patience pour voir la magie s’opérer et se régaler.

Courgette farcie au poisson pané

Courgette farcie au poisson pané

Vous l’aurez remarqué, j’adore la courgette et la décline de toute les façons ! J’avais une drôle d’envie de friture et voulais un plat gourmand et désaltérant, et qui ne fasse pas salir de casserole pour m’éviter une vaisselle supplémentaire🤣 … alors.

Nuggets au poulet

Nuggets au poulet

J'ai accompagné ces nuggets de pommes de terre rôties, avec de la sauce Burger (du commerce), c'était trop bon.

Croquettes de quinoa aux poireaux

Croquettes de quinoa aux poireaux

On aime beaucoup le quinoa à la maison mais je ne pense pas souvent à le cuisiner.

Vol au vent – Frites

Vol au vent – Frites

Cette recette de vol-au-vent frites une spécialité de ma région du nord de la France et également en Belgique vu qu'on n'est à la frontière Belge peut être une délicieuse façon d’accommoder un reste de volaille.

Fricassé tunisien

Fricassé tunisien

Le fricassé est un beignet salé issu de la tradition culinaire tunisienne.

Croquette de fromage

Croquette de fromage

Parce que le "fait maison" est toujours meilleur.

Pommes de terre spirales

Pommes de terre spirales

Les pommes de terres spirales.

La cuisson des frites – Faites des frites

La cuisson des frites – Faites des frites

La double cuisson :Le véritable secret (de polichinelle) des frites, c’est leur cuisson en deux fois : elle permet d’obtenir un cœur fondant et une surface croustillante, sans compter qu’elle est pratique quand on a des invités car on peut procéder à.

Potatoes maison au four

Potatoes maison au four

Faites au four, elles sont bien moins grasses que les frites en friteuse.

Croquette de thon express

Croquette de thon express

Le mot express est vraiment adapté, car ces petites galettes vous sauveront lorsque vous serez en manque d’inspiration, en retard pour préparer votre repas, ou encore lorsque vous n’aurez pas grand chose dans votre placard mis à part des boîtes de conserves….

Fish & chips avec sa sauce tartare et frites à l’anglaise

Fish & chips avec sa sauce tartare et frites à l’anglaise

Le Fish & chips est un incontournable de Londres.

Tian aux légumes au hachis de bœuf

Tian aux légumes au hachis de bœuf

Cuisiner les aubergines autrement et sans friture ! Vraiment un très très bon plat pour un repas du soir ou un déjeuner sain et facile.

Frites de céleri rave

Frites de céleri rave

Le céleri rave se prête à beaucoup de recettes, et pourtant on se contente souvent de le déguster râpé cru en rémoulade.

Wrap chèvre croustillant et crudités

Wrap chèvre croustillant et crudités

Préparez vos Wraps Chèvre vous-mêmes, une recette gourmande très facile et rapide à réaliser (bien meilleure faite-maison) !Des morceaux de fromage de chèvre panés accompagnés de salade, de tomates et garnis d'une délicieuse sauce au fromage blanc, le.

Filet de poisson panés au four

Filet de poisson panés au four

 Le poisson pané est un des plats que tout le monde aime, je suis sûre que cette recette plaira aux petits comme aux grands ! La cuisson au four et non pas en friture donne une recette plus saine mais toujours aussi croustillante.

Frites Healthy De Daikon | Marron Chantilly

Frites Healthy De Daikon | Marron Chantilly

Il n'a jamais été aussi facile de manger sainement et délicieusement qu'avec ma recette de frites au daikon ! Savourez le goût des pommes de terre croustillantes et salées sans vous sentir coupable.

Les Cromesquis de Morue de Jean-François Piège

Les Cromesquis de Morue de Jean-François Piège

Une recette inspirée de Jean-François Piège, le Cromesquis de Brandade de Morue est un beignet de petite taille, avec une fine epaisseur croustillante qui renferme un cœur moelleux, un vrai délice servi en apéritif

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