Friture
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La meilleure recette de nuggets à la friteuse
Rien ne vaut l'authenticité des nuggets de poulet frits classiques.
Comme des frites de céleri rave
Si vous en avez assez des sempiternelles frites de pomme de terre, Si vous avez envie de donner un peu plus de caractère à votre garniture de légume, Si vous souhaitez profiter d'un super légume d'automne, Pourquoi ne pas tenter les frites de céleri.
Frites de Halloumi
Des frites de halloumi, ce fromage chypriote qui tient parfaitement à la cuisson et garde sa texture.
Frites de Pommes de Terre Croustillantes : Le Secret de la Cuisson Parfaite
Cette recette de frites de pommes de terre à la friteuse est très facile à faire.
Arancini cacio e pepe et leur pointe de truffe
Les arancini cacio e pepe et leur pointe de truffe sont de délicieuses boulettes de riz frites, farcies de fromage et de poivre noir.
Croustillantes et savoureuses : La recette inratable des frites de patates douces à la friteuse
Cette recette de patates douces à la friteuse est très facile à faire.
Croquettes de pomme de terre et poulet
Les croquettes de pomme de terre et poulet sont délicieuses et faciles à préparer.
Cuisson parfaite du poulet à l'air fryer
Je me suis offert récemment la Air fryer 9 litres de chez Ninja afin de limiter l'apport de gras dans notre alimentation.
Hamburger pour tous les goûts
Que l'on soit carnivore, végétarien ou autres, c'est possible de manger tous le même repas sous différentes formes, la preuve en est avec ces burgers.
Sauge frite en apéritif
Le chéri de ma fille, Dany nous a fait ce week-end des feuilles de sauges frites, incroyablement bonnes, on ne sent pas du tout le goût de la sauge.
Croquettes du sud
Ingrédients: - 2 échalotes - Quelques rondelles de chorizo - 2 filets de cabillaud cuit - 1/2 botte de ciboulette - 1 poignée de mozzarella râpée - 1 reste de purée maison (+- 1 bol) - Sel, poivre - Beurre 1) Emincer les échalotes et le chorizo.
Churros Parmesan Basilic
Des churros sans friture parfumés d’ail, de basilic et de parmesan, pour un apéro sympa
Nouilles Japonaises somen aux aubergines frites
Ma recette des Nouilles Japonaises somen aux aubergines frites et marinées dans une sauce soja parfumée, sur une idée de Laure Kié, de son livre "Ramen".
Couscous parfumé aux Épices du Monde aux légumes d’été & falafels
Laissez-vous tenter par ce couscous vegan et ses légumes d’été & falafels.
Frites de Courgettes Panées
Les frites de courgettes panées proviennent d’une recette trouvée sur Instagram qui permet de manger la courgette d’une autre manière.
Beignets de courgettes
Contrairement à moi, mon jardin n’a pas pris de vacances et j’ai retrouvé d’énormes courgettes en rentrant! L’idée de faire des beignets de courgettes m’est venue de ma belle-mère qui m’avait dit en avoir préparé et que c’était délicieux.