Friture
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Pets-De-Nonne
Pour 30 pets-de-nonne environ Préparation : 30 minutes Préchauffage bain de friture : 15 minutes à 160°C Cuisson : 5 minutes par fournée Ingrédients : 1/4 de litre d'eau 100 g de beurre 150 g de farine tamisée 4 oeufs entiers 1 pincée de sel Huile bain.
Frites parfaites selon Philippe Etchebest : astuces de chef à découvrir !
Découvre les astuces du célèbre chef Philippe Etchebest pour préparer des frites parfaites, croustillantes et savoureuses à chaque fois.
Burger champignon et ses potatoes de pieds de champignons
Burger champignon et ses potatoes de pieds de champignons J'ai sorti ma plancha de table, car j'avais cette idée de recette qui me trottait dans la tête depuis un moment.
Croquettes de Pommes de Terre au Air Fryer
Croquettes de pommes de terre au air fryer, de savoureuses croquettes légères à base de pommes de terre cuites au air fryer.
Boulettes composées à la chinoise
Mettre les crevettes dans un bol, les couvrir largement d'eau et les laisser tremper 1 h 30.
Churrofres selon Cyril Lignac (au Companion ou non)
Bonjour le monde La semaine prochaine, c’est Mardi gras… Mais, si comme moi, vous détestez l’odeur de friture dans la maison, il est top de trouver des recettes de beignets sans c…
Croquettes Thaï
Ces croquettes Thaï au poissonsont une excellente idée pour un apéritif dînatoire, mais elle feront également une entrée exotique et originale.
Samoussa Boeuf Curcuma
Je partage avec vous une excellente recette, découverte lors d'un cours de cuisine dispensé par une chef originaire du Laos.
Croquettes aux oignons nouveaux, shiitake et tofu
Ces croquettes aux oignons nouveaux, shiitake et tofu constituent un plat savoureux et original pour fêter l'arrivée du printemps !
Les Merveilles de ma grand-mère
Voici l'authentique recette des Merveilles de ma Grand-mère Marie-Louise.
Frites de patate douces au four
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Beignets de crevettes croustillants, recette facile et délicieuse
La meilleure recette pour faire des beignets de crevettes croustillants ! Parfait pour un apéritif convivial et gourmand ou un repas léger !
Recette de Croquettes de Feta
Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées
