Foie

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Les recettes de cuisine "Foie" - page 8


Recette de Foie Gras Maison, à la Vanille, pour le Réveillon

Recette de Foie Gras Maison, à la Vanille, pour le Réveillon

À une semaine du Nouvel An, préparez-vous à célébrer avec notre foie gras à la vanille du jardin, accompagné d'un pain exquis à la crème de marron.

Bonbons Surprises au Foie Gras.

Bonbons Surprises au Foie Gras.

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...Foie gras mi-cuit et thon aux épices douces, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Foie gras mi-cuit et thon aux épices douces, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vouspartage aujourd'hui la recette du foie gras mi-cuit et thon aux épices douces de Cyril et saphoto ! En image : .

Hamburger au foie gras, crème de cèpes et oignons caramélisés

Hamburger au foie gras, crème de cèpes et oignons caramélisés

Les gens me demandent souvent si j’aime les burgers.

Saint jacques à la truffe blanche d'été

Saint jacques à la truffe blanche d'été

C'est l'entrée de notre réveillon de Noël de l'an dernier.

Huîtres raidies et foie gras au sarrasin

Huîtres raidies et foie gras au sarrasin

Niveau de difficulté : facile

CHAPON FARCI AU FOIE GRAS ET AUX MORILLES

CHAPON FARCI AU FOIE GRAS ET AUX MORILLES

Avec la dinde, le chapon est sans conteste le roi de la fête (de Noël) ! Agrémenté d'une farce au foie gras et aux morilles, il entre carrém.

Toasts de foie gras au magret de canard séché

Toasts de foie gras au magret de canard séché

Toasts de foie gras au magret de canard séché J'ai préparé ces toasts qui ont franchement régalé mes invités, avec un reste de foie gras du réveillon de Noël que j'avais surgelé.

NOËL

NOËL

Quelques idées pour l’apéritif autour de bulles, entre autre boulettes de crevettes Dattes et avocat pour l’apéro Noël à petits prix mais festif ou il y a une recette de foie gras e…

Foie gras mi-cuit

Foie gras mi-cuit

Recette du foie gras mi-cuit en cuisson basse température, sous-vide, l’un nature et l’autre mariné au vin chaud.

Mon menu de réveillon de Noël gersois, entre tradition et gourmandise

Mon menu de réveillon de Noël gersois, entre tradition et gourmandise

Découvrez un menu de réveillon de Noël gersois, composé de plats savoureux et festifs, à base de foie gras, de magret de canard, de croustade aux pommes et de vin du cru Le Gers est un département du sud-ouest de la France, réputé pour sa gastronomie.

Makis de magret de canard séché au foie gras

Makis de magret de canard séché au foie gras

Cette recette de makis de magret de canard séché au foie gras Idéale pour un apéritif de fêtes.

Chapon farci au boudin blanc, trompettes de la mort et foie gras

Chapon farci au boudin blanc, trompettes de la mort et foie gras

J'ai fait un mélange de recettes pour obtenir ce plat servi pour Noël

Foie gras de Christophe Felder

Foie gras de Christophe Felder

Ça y est la recette de foie gras annuelle est là !!! Et une fois n’est pas coutume, je vous propose ici la recette d’un de mes chouchous : Christophe Felder.

Mijoté de pintade au foie gras

Mijoté de pintade au foie gras

Niveau de difficulté : facile

Ballotin de dinde au foie gras et sa sauce

Ballotin de dinde au foie gras et sa sauce

Comme vous pouvez le constater, je m'active derrière mes fourneaux afin de vous concocter des recettes faciles mais festives que vous pourrez aisément reproduire à la maison.

Fruits déguisés au foie gras et nougat

Fruits déguisés au foie gras et nougat

Niveau de difficulté : très facile

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