Si vous avez été en Corse vous devez sûrement connaitre le Fiadone, car on retrouve ce dessert sur la carte de pratiquement tous.
Ingrédients (6 personnes): - 400 gr de Fromage Brousse- 6 càs de Sucre en Poudre- 4 Œufs Extra Frais- 2 càs de Jus de Citron .
Le Fiadone est sans aucun nul doute le dessert national Corse ! Son principal ingrédient est le Brocciu,.
Dessert corse réalisé avec le brocciu, fromage frais de brebis ou de chèvre que l'on trouve rarement chez nous.
Ce gâteau est délicieux, il se mange bien froid accompagné d'un coulis de fruits rouges, moi je l'ai préféré nature car j'aime beaucoup le citron.
Fiadone au coulis de fraises Le fiadone est LE gâteau corse par excellence, délicieux cheese-cake de l’île de beauté, s.
Qui dit Corse dit Fiadone célèbre dessert proposé à la carte de tous les restaurants de l?Ile.
Aujourd'hui, je vous propose un dessert corse, adapté avec les ingrédients présents dans mon frigo.