Dessert corse réalisé avec le brocciu, fromage frais de brebis ou de chèvre que l'on trouve rarement chez nous.
Ce gâteau est délicieux, il se mange bien froid accompagné d'un coulis de fruits rouges, moi je l'ai préféré nature car j'aime beaucoup le citron.
Fiadone au coulis de fraises Le fiadone est LE gâteau corse par excellence, délicieux cheese-cake de l’île de beauté, s.
Qui dit Corse dit Fiadone célèbre dessert proposé à la carte de tous les restaurants de l?Ile.
Aujourd'hui, je vous propose un dessert corse, adapté avec les ingrédients présents dans mon frigo.