La recette du pâté lorrain, mélange de viandes (porc et veau) mariné dans du vin blanc et entouré d'une pâte feuilletée croustillante.
Une pâte feuilletée maison en un temps record ! rapide , Contrairement à la méthode traditionnelle qui prend des heures ,avec la méthode escargot, en seulement 20/25 min (hors temps de pause ) cont…
Bientôt le 31 décembre avec la fête de la saint Sylvestre ,voici une methode facile et juste géniale pour obtenir des petits salés aperitifs comme chez le traiteur en un rien de temps.
Une pâte feuilletée Légère aux petits suisses juste bluffante, faite au companion, qui donne un résultat extra ! Croustillant fondant… Parfait !
La version allégée de la brioche feuilletée de Philippe Conticini ;Un pur délice !
J’ai découvert ces petites merveilles en Italie , saupoudrée de sucre glace et généreusement garnies de crème pâtissière , tellement gourmand ! Je vais vous montrer comment les réaliser , il …
La pâte feuilletée express, aussi appelée « pâte feuilletée rapide » est facile et comme son nom l’indique très rapide à réaliser : seulement 15 min… idéale pour l…
Ce soir ,c’est apéro dinatoire à la plage , j’adore ! j’adore, j’adore ! Mais .
Aujourd’hui je vous dévoile ma recette de la tarte « presque feuilletée » : Faite avec une pate plus légère que la feuilletée traditionnelle , elle est excellente et tr…
Un panier feuilleté gourmand généreusement garni de saumon plein de saveurs hyper simple à réaliser
Bonjour; En faisant mes galettes des rois je me suis rendu compte que je ne vous avais pas partagé (sur mon nouveau blog) ma recette de pâte feuilletée maison.
Une recette classique pour les apéritifs improvisés avec juste 3 ingrédients dont de la moutarde à l'ancienne fait maison.
Une recette façon Cédric Grolet ce chef qui me fait rêver tellement tout à l'air incroyable !Pour la pâte feuilletée maison sans gluten la recette est ici!Sinon partez sur une pâte feuilletée du commerce.
Galette à la crème d'amande, galette des rois, pâte feuilletée inversée, feuilletage, Epiphanie, frangipane
Galette des rois à la noix de coco Cette galette est réalisée avec la pâte semi-feuilletée de Mercotte une alternative plus rapide à la pâte feuilletée traditionnelle et la garniture de la tourte à la noix de coco du livre la bonne cuisine française.
La brioche Suisse Royale est un délice sucré qui réchauffera votre cœur et vous fera voyager à travers les montagnes suisses.
Une recette de bouchées apéritives que j’ai réalisée lors du réveillon du 31 décembre.
La recette de Stéphane Ranieri, ambassadeur des Volailles Fermières d’Auvergne et chef de l’En-But à Clermont-FerrandNiveau de difficulté : facile