Feuille

Feuille

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Les recettes de cuisine "Feuille" - page 7


Personnaliser des flûtes ou verres en plastique - LE JARDIN ACIDULÉ

Personnaliser des flûtes ou verres en plastique - LE JARDIN ACIDULÉ

Aujourd’hui je vous propose un petit DIY très simple et très rapide : personnaliser des flûtes ou verres en plastique pour un anniversaire ou autre évènement (à condition qu’il n’y ait pas trop d’invités bien sûr) Moi j’ai fait ça pour un pique-nique.

Mille feuille fait maison succulent

Mille feuille fait maison succulent

Classique de la pâtisserie française, le mille-feuille (ou millefeuille) traditionnel maison, avec une pâte feuilletée hyper croustillante facile et rapide prête en 10 minutes, une crème pâtissière onctueuse à la vanille et un glaçage comme en boulangerie.

Gâteau tiramisu aux fraises (sans gélatine)

Gâteau tiramisu aux fraises (sans gélatine)

Bonjour à tous!! je vous propose le gâteau tiramisu aux fraises que j’ai réalisé ce week-end.

Mille feuille à la vanille

Mille feuille à la vanille

Le mille-feuille est l'un de mes desserts préférés, et je suis ravi(e) de partager avec vous ma recette traditionnelle maison.

Mille feuille fait maison succulent

Mille feuille fait maison succulent

Le mille-feuille est une pâtisserie française classique, généralement appréciée par de nombreux gourmands.

Bûche Noël 2022 Framboise insert crémeux à la pistache

Bûche Noël 2022 Framboise insert crémeux à la pistache

Suite au  »ratage » de mon isert roulé pistache, je suis partie sur autre chose… à savoir une buche avec un insert crémeux à la pistache… Donc pour commencer, on réalise l’insert cremeux qu’on va laisser prendre au congélateur Insert crémeux pistache.

Cookies d'amour

Cookies d'amour

1 - Mélanger le sucre et le beurre pommade.

Macarons

Macarons

Vous avez 1 blanc d’oeuf , voici comment l’utiliser .

Croustillants à la Tomme de Savoie, sauce poivron rouges

Croustillants à la Tomme de Savoie, sauce poivron rouges

Pour 4 personnes, il vous faudra: 200 gr de tomme de Savoie 5 cl de crème sel poivre 4 feuilles de brick 3 poivrons rouge 1 poignée de feuille de basilic 10cl de crème entière Dans une poêle, mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive, y jeter les poivrons.

Raviolis aux artichauts et à la sauge

Raviolis aux artichauts et à la sauge

C’est une recette toute simple et très agréable au printemps.

Tourta de blea nissarda

Tourta de blea nissarda

La torta de blea est une curieuse spécialité sucrée niçoise à base de feuilles de blettes.

Grande tarte aux abricots et safran

Grande tarte aux abricots et safran

L’abricot est un fruit originaire de Chine qui sera introduit en Grèce puis en Italie par les légions romaines il y à plus de 2000 ans.

Tarte aux fruits des vendanges

Tarte aux fruits des vendanges

Le mois de septembre est celui des vendanges, été et automne s’y rencontrent et offrent une multitude de fruits plus fascinants les uns que les autres.

Tarte aux figues de Solliès et aux noix

Tarte aux figues de Solliès et aux noix

La figue est notre fruit préféré, et c’est toujours une grande fête chez nous d’en déguster.

Crinkles au chocolat et au gingembre

Crinkles au chocolat et au gingembre

Nous aimons particulièrement l’association du chocolat, du gingembre et du macis, ces biscuits de Noël sont un véritable plaisir à déguster près de son sapin ou d’un feu de cheminée.

Brodetto di pesce dell’Adriatico

Brodetto di pesce dell’Adriatico

« Finalmente una bella scorpacciata di pesce! » Il existe une infinité de soupes de poisson dans le monde et plus particulièrement en mer Méditerranéenne où celles-ci sont fameuses et réputées.

Tartelettes au caramel de miel

Tartelettes au caramel de miel

A raison d’une fois par an nous nous rendons en Perse, enfin presque.

Maccheroni au lapin, garniture printanière

Maccheroni au lapin, garniture printanière

Pour qu’une assiette de pâtes soit réussie, elle se doit d’être simple et généreuse d’apparence, cependant derrière cette trompeuse présentation, elle doit regorger d’astuces et d’intentions qui la rendent si particulière.

Porchetta de lapereau à la niçoise

Porchetta de lapereau à la niçoise

En Italie la porchetta, comme son nom l’indique se prépare avec du cochon de lait mais, dans la Vallée des Merveilles, sous le col de Tende, c’est à dire dans l’arrière-pays niçois, on la prépare avec du lapin,.

Tarte Shatapattra aux pistaches et à la rose

Tarte Shatapattra aux pistaches et à la rose

Shatapattra signifie 100 pétales en sanskrit, c’est ainsi qu’est nommée la variété de rose qui est cultivée au sud de l’Iran dans la région d’Ispahan depuis plus de 1500 ans.

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