Feuille

Feuille

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Les recettes de cuisine "Feuille" - page 12


Carré de sanglier à la maltaise

Carré de sanglier à la maltaise

La sauce maltaise est une sauce dérivée de la sauce hollandaise.

Dos de sanglier en agrodolce

Dos de sanglier en agrodolce

Entre les régions de la Toscane et du Latium se promènent des compagnies de sangliers toujours plus abondantes.

Tajarin au ragoût de cèpes

Tajarin au ragoût de cèpes

Les tajarin sont typiques de la région des Langhe dans le Piémont.

Cake persillé aux escargots

Cake persillé aux escargots

Recette N° 1076 Cake persillé aux escargots Ingrédients : • 12 escargots court bouillonnés • 3 œufs • 3 cuillères à soupe de lait • 180 g de farine • ½ sachet de levure • 150 g de beurre persillé congelé • Sel et poivre • Une feuille de cuisson Préparation.

Petits pains au lait sans gluten au robot ou pas

Petits pains au lait sans gluten au robot ou pas

Bonsoir avec du retard je vous donne la recette des petits pains au lait.

BÛCHE DE NOËL ULTRA SIMPLE

BÛCHE DE NOËL ULTRA SIMPLE

La bûche de Noël à réaliser en famille.

Bonnets du père Noel

Bonnets du père Noel

Matériel: 6 moules à demi sphère + 6 moules à demi sphère plus petit (type cake pop) Pour 6 bonnets Pour l'insert à la fraise - 75g de fraises surgelées - 15g de sucre - 1 feuille de gélatine 1) Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide 2).

Bûche mousse coco et chocolat

Bûche mousse coco et chocolat

Ingrédients : pour 8 à 10 personnes L’insert chocolat (5 mini-bûches) 12,5 cl de lait ½ écrémé (1/4 de litre) 12, 5 cl de crème fraîche liquide entière 30%MG 1 jaune d’œuf 45 g de sucre en poudre 1,5 feuille de gélatine (3 g environ) 1 belle cuillerée.

Filets de cabillaud à la crème de curry et légumes vapeur

Filets de cabillaud à la crème de curry et légumes vapeur

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud 3 carottes 2 pommes de terre 250 g de petits pois 1 brin de thym 1 feuille de.

Feuille de Pâte de Fruit

Feuille de Pâte de Fruit

La technique pour obtenir une pâte de fruit fine comme une feuille que l’on peut ensuite enrouler en escargot.

Feuille de Pâte de Fruit

Feuille de Pâte de Fruit

Méthode pour enlever la terre des cèpes sans qu’ils ne perde de la saveur.

Cake aux figues et vin doux, cuit dans des feuilles de figuier

Cake aux figues et vin doux, cuit dans des feuilles de figuier

Un cake aux figues et vin doux, cuit dans des feuilles de figuiers, original n’est-ce-pas! Ce cake m’a immédiatement interpelée lorsque j’ai vu une .

Mes recettes de bricks

Mes recettes de bricks

Dans ce post, je référence l'ensemble des recettes de bricks que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.

Décoration sur gâteau avec feuille de riz

Décoration sur gâteau avec feuille de riz

Ce week end je vais fêter l'anniversaire de ma petite fille Lexy qui a 5 ans et j'ai envie de lui faire plaisir en y mettant sur le gâteau une décoration de son dessin animé préféré "les winxs".

Lenôtre et sa feuille d’automne intemporelle

Lenôtre et sa feuille d’automne intemporelle

Dessert associé au nom de Lenôtre, la feuille d'Automne est composée d'une meringue, d'un succès amande et d'une mousse au chocolat divine .

Rôti de porc casserole

Rôti de porc casserole

Ingrédients: - 600g de rôti de porc - 4 endives - 8 petites échalotes - 300ml de bière blonde (au miel pour moi) - 1 tranche de pain - 300ml de bouillon de viande - 1 cac de moutarde - 1 feuille de laurier - 1 branche de thym - Sel, poivre 1) Eplucher.

Tarte citron meringuée

Tarte citron meringuée

Hummmmmmmm , cette tarte acidulée !!!!! Recette pour un cercle de 22 cm 1) faire une pâte sucrée à l'amande mélangez à la feuille de votre robot les éléments suivant dans l'ordre 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75 g de sucre glace +.

Vacherin aux pommes et caramel au beurre salé

Vacherin aux pommes et caramel au beurre salé

2 à 3 pommes 20 g de sucre 50 g de beurre salé pour la chantilly au caramel : 100 g de sucre 40 g de beurre salé 25 cl de crème fraîche liquide entière 85 g de mascarpone 1 ou 2 grosse meringues 1 feuille de gélatine La chantilly au caramel : (peut ce.

Salade de haricots blancs aux poivrons rouges

Salade de haricots blancs aux poivrons rouges

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de haricots blancs 1 c.

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