Feuille
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Oeuf Coque Chocolat et Chantilly de Citron Vert
Pour Pâques ou Pas !!!! Chocolat, chantilly de citron vert et abricots secs !!! Pour 4 personnes 150 g de chocolat 70 % 200 ml de crème 30 % 1 jus de citron vert + 1 feuille de gélatine 20 g de sucre glace 4 abricots secs 4 œufs 10 g de cacao.
Palet des Dames Orange et Groseille façon PIM’S
La semaine dernière en réalisant le Palet des Dames (recette des Flandres) j'ai eu envie de le faire façon PIM'S Résultat : c'est pas mal du tout et heureusement car c'est un peu long à réaliser !!!! Pour 30 pièces la pâte c'est ICI mais une petite.
Un Thon crudités s’il vous plait ! ou deux ou trois …..
Un mini thon crudités trop mignon !! Même si c'est souvent un plaisir de tester de nouvelles recettes pour le coup j'ai choisi une valeur sure ! Pour les quantités c'est très difficile à évaluer cela va dépendre du nombre de parts que vous souhaitez.
Feuilleté Lemon Curd Framboises
Je prends goût aux desserts feuilletés d'abord parce qu'ils sont beaux et ensuite ils sont bons !!! et pour ma première expérience le Mille-feuille chocolat café était top ! Pâte feuilletée caramélisée, lemon curd et framboises fraîches un régal !!!.
Le Saucisson au Chocolat de Marie en Trompe l’œil
Marie a repéré cette recette ludique et très gourmande sur la jolie page Facebook "Pâtisseries de Kiki" que je vous invite à visiter !!! Marie a ajouté sa note personnelle en mettant en scène le saucisson j'adore !!! Bravo ♥ Temps de Préparation.
Banana Bread ou Pain à la Banane
Plus de bananes perdues ! et chez moi c'est malheureusement souvent le cas car nous aimons les bananes limite vertes Là il faut 5 bananes bien mûres et c'est très bon !! le goût de la banane est subtil malgré la quantité qui parait importante Excellent.
Mousse Chocolat Passion Meringuée
Deuxième recette avec ces deux saveurs que j'aime beaucoup ! Après les truffes je vous propose la mousse chocolat passion Pour le soir de la Saint Sylvestre il me fallait un dessert sympa ça c'est indiscutable mais rapide et léger ! Et bien résultat.
Petits Cœurs Marron et Clémentine Confite
Aujourd'hui je participe à la Battle Food #28 qui a pour thème la Saint Valentin ! Eh oui c'est dans quelques jours et j'espère qu'avec toutes les réalisations de ce défi vous trouvez votre bonheur C'est Hanane Safran gourmand qui est La marraine.
Petite Pause ! Club Sandwich « Fraîcheur » et Fruits verts en gelée
Aujourd'jui c'est la 21ème Bataille Food ! Mais c'est quoi ? La Bataille Food est un défi culinaire inventé par Jenna du très beau blog Bistro de Jenna qui réunit blogueurs, blogueuses ou non chaque premier mercredi du mois autour d’un thème.
Tarte au Café Pierre Hermé
Une merveille dénichée dans le Larousse des Desserts de Pierre Hermé ! Réalisée et décorée avec des petits cadeaux que j'ai reçu ! Merci à Emmanuel et à Marina J'ai réalisé cette tarte avec le café Torréfié au Havre.
Tarte aux Mures chantilly Mascarpone Cassis sur sablé noisette
Une nouvelle tarte décidément cet été elles sont à l'honneur ici Une petite cueillette en campagne et 3 heures après une jolie tarte légère et très fruitée comme je les aime ! Mes amis chez qui elle a voyagé pour clore notre dîner (sous la pluie.
Petits Cakes Orange et Citron Bergamote
Le citron Bergamote est un agrume un peu particulier qui fait son apparition que peu de temps dans l'année Moins acide que le citron jaune avec une amertume semblable au pamplemousse Son zeste est très parfumé et donne un goût unique doux et très agréable.
Dégustation de Fromages « la Crèmerie Royale » façon Wine & Cheese
J'ai eu la chance de recevoir un merveilleux plateau de fromages offert par la Crèmerie Royale La Crèmerie Royale est le premier site de fromages d'excellence et il porte bien son nom Les fromages sont de très grande qualité, le conditionnement est.
Club Financier Choco Praliné !
J'adore les gâteaux "de voyage" alors toutes les occasions sont bonnes pour en découvrir de nouveau ! Aujourd'hui je vous propose un club sandwich sucré ! oui oui vous pouvez le transporter avec vous et je vous assure c'est un vrai dessert ultra gourmand.
Chouquettes Géantes au Praliné de Noix
J’adore les chouquettes elles ont l'avantage de rester moelleuses au cœur et d'être craquantes à l'extérieur ! La version géante c'est exactement pareil alors imaginez en plus avec une crème au praliné !!! Pour les amateurs de choux, chouquettes, Paris-brest.
Tartelettes feuilletées Betterave Asperge
J'ai craqué complètement sur Pinterest en voyant la photo de cette tarte réalisée par Mimi Thorisson ! et j'ai craqué complètement en la dégustant ! On a tous adoré même les retissants à la betterave ! Avec cette recette je participe au Défi Recette.
Lentilles Saucisse de Toulouse
Un plat réconfortant pour amorcer le froid qui fait doucement son apparition ! J'ai testé avec avec mon super Multicuiseur OLLAS GM Modèle F et résultat parfait avec 50 % de temps de cuisson en moins! Si vous avez envie de tenter l’expérience.
Cake aux Noix Miel et Citron vert
Un petit nouveau dans ma collection des cakes J'adore ce concept qui permet de décliner les saveurs à l'infini ! Le trio noix, citron vert et miel est parfait ! enfin pour moi Pour un cake de 30 cm (8/10 parts) 100 g de beurre 1/2 sel à température.