Feuille
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Carbonade flamande au cookeo
Ingrédients: 1kg de bœuf à bourguignon 6 tranches de pain d’épices 6 c à café de moutarde au condiment 2 oignons 200g de lardons 1 c à s de farine 1 c à s de cassonade 75cl de bière brune 1 feuille de laurier sel, poivre.
Tarte au cassis
Voici la recette de ma tarte au cassis, souvenir de mes dernières vacances dans le nord de la Bretagne à Cancale.
Citron Liégeois 🍋
Crème citron : 110g de jus de citron 2 œufs 100g de sucre de canne brut bio de mon partenaire KoRo 150g de beurre 1 demi feuille de gélatine Faites ramollir la gélatine dans l’eau froide.
Bricks sans gluten et sans lactose
Bonjour, j'ai enfin essayé de faire des bricks avec des feuilles de riz pour une version sans gluten! J'ai eu tort de ne pas me lancer avant.
Lasagnes aux poireaux et boeuf
Bonjour;Je vous présente aujourd’hui un plat de lasagne qui nous a beaucoup plu.
Feuille de brick banane et chocolat
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients : 2 bananes environ 60 g de chocolat 5 feuil.
Rouleau de printemps japonais
Temps de préparation : 20 min Ingrédients : 2 feuilles de riz 1 carotte moyenne 1/2 concombre 4 feuilles de laitue .
PATE DE SAUMON a TARTINER
PATE DE SAUMON A TARTINER - 1kg du saumon - 1 càs de concentré de tomate 1 cas de fromage frais (genre chavroux) - 1 càs de vinaigre - sel & Poivre- 1 verre d’huile d’olive- 2 verres d’eau- 1 feuille de laurierpiment d'espelette Commencez par bien laver.
TOMATES CERISES CONFITES AIL ET ROMARIN
TOMATES CONFITES AU ROMARIN ET A L AIL Tomates cerise rouge ou jaune sucre cristalisé sel huile d'olive romarin fraisail couper les tomates en deux et le disposez sur une feuille de papier sulfurisé, salez sucrez et parsemez d'huile d'olive enfourner.
RILETTES DE CANARDS
RILLETTES DE CANARD Ingrédients: 1 canard de ferme - meme poid en poitrine de porc - graisse de canard - 15gsel/kilos de viande- 6g de poivre /kilos de viande- 1 feuille de laurier Préparation:dans une grande gamelle faire cuire le canard entier vider.
SAUMURE LEGERE
Idéal pour faire votre viande demi sel SAUMURE 2L500 d'eau 200g de sel nitrité 75g de sucre 100g de sel de guerande DECOCTION1/4 de litre d'eau 2g de thym1 feuille de laurrier 1 g de sauge 1g de sariette 3 g de poivre noir 1 clou de girofle 1/2 gousse.
Mille Feuille de Saumon
Ingrédients: - 1 tomate - 1 feuille de laitue - saumon fumé - thon - 1 oeuf dur - mayonnaise - ciboulette - sel, poivre Etapes de la recette: - Coupez la tomate en rondelles puis réservez.
Entremets tomates 🍅 en trompe l’œil 👁
Pour 6 petits entremets sphère : Insert fraise : -110g de fraises -50g de sucre -1 feuille de gélatine Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau bien froide.
Cigares sucrés / salés
Pour cela il vous faut (pour 12 cigares): - 4 feuilles de bricks - Une boîte de salakis - 1 pomme golden coupée en petits carrés - Du miel - Du raz-el-hanout - Des herbes de Provence - Huile de colza Préparation: 🔸️ Couper chaque feuille de brick en trois.
Mille feuille spéculoos et orange
Une recette facile de mille feuille, vous n'aurez pas besoin de pâte feuilletée mais de pâte filo ou feuille de brick.
Mille feuille spéculoos et orange
Une recette facile de mille feuille, vous n'aurez pas besoin de pâte feuilletée mais de pâte filo ou feuille de brick.
Rouleaux de printemps au porc
Frais, parfait pour la saison ! pour 8 rouleaux 8 feuilles de riz (16 cm de diamètre c'est bien ) 2 carottes 1/2 concombre Feuilles de batavia ou laitue iceberg vermicelles de riz 1 poigne de soja frais nuoc mam sucre, sel échine de porc 200 g (facultatif).
6💚2💙💜 ROULEAU COURGETTES BOLO (de Mymie)
C'est vous qui choisissez en plat complet, chaud ou froid, pour un apéro dinatoire, pour une entrée bref à vous de choisir ♀️ 6💚2💙💜 Ingrédients pour 4 : Feuille de papier sulfurisée 7 oeufs 1 large courgette 130gr escalope de poulet 1 oignon 1 ail 150ml.
Tarte aux tomates et moutarde sur feuille filo
Bonjour tout le monde, Lorsque j'ai vu sur le blog de Martine "Kilomètre 0", cette recette de Tarte aux tomates et moutarde sur feuille.