Feuille
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Gnocchis au comté
Un plat du week end comme je les aimes Pour 2 personnes Ingrédients: - 1 sachet de gnocchis - 150g de comté - 200ml de crème liquide - 1 trait de vin blanc - 1 feuille de laurier - Thym - Sel, poivre 1) Plonger les gnocchis dans de l'eau bouillante jusqu'a.
MINI SAMOUSSAS APERITIFS ! SUPER FACILE !
C on prend une feuille de brick on la coupe en deux et encore en 4 on met la garniture pour ma part j'ai fait une.
Tarte à l'oignon
INGREDIENTS : - 1 énorme oignon ou 750 g d'oignon et un filet d'huile olive - 3 feuille de pâte filoet un peu de beurre fondu - 1 oeuf entier - sel et poivre - 1 sauce béchamel - du gruyère râpé pour la béchamel au micro-ondes : - 30 g de beurre 1/2.
Bouillon de légumes
Pour 30 litres de bouillon Recette tirée du livre "Les soupes en 4 saisons" de chez Vorwerk INGREDIENTS : 200 g de céleri 2 carottes 1 oignon 1 tomate 1 courgette 1 gousse d'ail 1 poignée de champignons frais 1 feuille de laurier Aromates (quelques feuilles.
Purée aux noisettes
Une recette tirée du livre "Bio, bon, gourmand" de Valérie Cupillard à faire et à refaire pour apporter cette petite note à la fois douce et croquante à cette purée INGREDIENTS : - 4 belles pommes de terre - 1 feuille de laurier - 1 càs de purée d'amande.
Mousse de framboises au siphon
Ingrédients (pour 6 personnes): 300g de framboises 25cl de crème liquide 60g de sucre glace 1/2 feuille de gélatine Marche à suivre: .
Soupe de pois cassés au lard
Ingrédients (pour 4-6 personnes): 300g de pois cassés 1 pomme de terre 1 carotte 1/2 poireau 1 cube de volaille 1 feuille de laurier .
Bavarois aux myrtilles
Ingrédients (pour 4 personnes): 8 biscuits Bastogne 35g de beurre 200g de myrtilles 70g de sucre 1 citron 1,5 feuille de gélatine .
Bavarois pomme mûres
Ingrédients (pour 4 personnes): Mousse de mûres: 250g de mûres 2càs de sucre 15cl de crème 1 feuille de gélatine 1 càs de sucre.
Gratin de fenouils au lard
Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 gros fenouils 200g de lardons 15cl de vin blanc 8cl d'huile d'olive 2 branches de thym 1 feuille de.
Riz pilaf aux poissons bleus
Ingrédients (pour 2 personnes): 125g de riz 1 échalote 1 oignon 1 feuille de laurier 3 verres d'eau 4 filets de maquereaux sel,.
Mille feuille de dorade aux aubergines et pesto rosso
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 dorades 2 aubergines 50g de pesto rosso sel, poivre huile d'olive 1 branche de romarin Marche à.
Langue de boeuf sauce madère
Ingrédients (pour 4 personnes): Pour la langue: 1 langue de boeuf 20cl de vin blanc 1 oignon 3 clous de girofle 1 feuille de laurier.
Saltimbocca de veau à la Romaine
J'adore la cuisine Italienne et à côté des risotto, des pâtes et des pizzas je suis fan des saltimbocca de veau.
Nids de cailles
J'ai testé une recette d'un livre sur les amuses bouches de Sylvie Aït Ali et c'est un vrai délice! c'est beau, c'est bon et vous allez faire sensation avec ce petit amuse bouche! Pour 12 nids Ingrédients : 1 feuille de brick 6 œufs de cailles Crème.
