Farine
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Gnocchis aux brocolis
Cuire 200 g de brocolis et les écraser point ajouter 180 g de farine et une pincée de sel bien mélanger le tout(moi au Thermomix 2 min/vit3 /pétrin).
Oursons au Chocolat
Les oursons au chocolat proviennent de la recette des financiers de Cyril Lignac et permettent d’utiliser le reste des chocolats de Noël.
Beignets de carnaval
Aujourd’hui c’est la chandeleur, je vous propose des beignets à la place des crêpes, pour changer.
Mes crêpes sans gluten pour la chandeleur
Découvrez comment réaliser une alternative gourmande aux crêpes traditionnelles de la chandeleur, pour une version sans gluten, en utilisant de la farine de maïs.
Pain a la pomme et aux épices
Pour 1 pain Ingrédients: - 1,5 cac de sel - 500g de farine - 80g de pommes séchées - 1 cac de cannelle - 1/2 cac de 4 épices - 4 cas de miel - 20g de levure fraiche - 1 cas de beurre fondu - 1 oeuf - 250ml de lait 1) Mettre tous les ingrédients dans.
Crêpes à la farine de chataigne
Des crêpes on en mange toute l'année et c'est trop bonnnnn !!!! J'aime utiliser les farines autres que le blé, comme l'amidonnier, l'épeautre, le sarrasin et la châtaigne ; elle donne un ptit gout sucré et gourmand que j'adore.
Tarte aux Pommes Cannelle : Recette Maison
Tarte aux Pommes Cannelle Ingrédients : 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 tasses de farine de
Crêpes tourbillon
Ingrédients : – 35 cl lait – 15 cl eau – 40 g beurre – 150 g farine – 60 g maïzena – 2 sachets sucre vanillé – 1 pincée sel – 4 oeufs – …
Cookie géant double saveur
Ingrédients : pour un cookie de 25 cm de diamètre La pâte au chocolat 100 g de chocolat noir 55 g de beurre doux 55 g de sucre blond (ou du sucre roux) 1 œuf 60 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ cuillerée à café de levure chimique 7 g de cacao.
Gnocchi à la truffe noire
Tajarin, œufs brouillés, gnocchi ou encore ravioli del plin sont de très simples et humbles manières d’apprécier la truffe.
Gaufres fourrées à la cerise
Pour 3 gaufres Ingrédients: - 170g de farine - 8g de levure - 1 oeuf - 70ml de lait tiède - 50g de sucre - 1 bocal de cerises au sirop 1) Mélanger la farine, le sucre, l'oeuf, le lait, la levure émiettée, l'oeuf et le beurre fondu.
Cake brioché rapide revisité
Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 175 g de farine type 55 (ou farine type 45) 60 g de sucre blond 1 sachet de levure chimique (11 g) 1 œuf 20 cl de crème fraiche épaisse entière (ou 200 g de fromage blanc à 20% de MG) 1 cuillerée à café d’extrait de.
Brioche au Lemon curd
Recette N°1171 Brioche au Lemon curd Ingrédients pour les brioches : 250 g de farine 20 g de sucre en poudre 10 g de levure de boulangerie fraîche 8 cl de lait 1 œuf 75 g de beurre 1 pincée de sel Un peu de beurre fondu pour le moule + du sucre roux.
Couronne de Miroirs (Spitzuden)
Couronne de Miroirs ou Spitzuden, biscuits sablés gourmands avec de la farine bise et de la poudre d'amande.
Beignet de crêtes de coq farcies
Les crêtes furent très appréciées entre les XVIe et XIXe siècle à tel point qu’une machine à vapeur fut inventée pour produire des contrefaçons en utilisant du museau de bœuf.
Pâte à Crêpe qui Changera Votre Manière de Cuisiner
Faire de la pâte à crêpe est assez simple et rapide pour un plat traditionnel et délicieux.
Crêpes pomme spéculoos
Pour 4 personnes Ingrédients: - 100g de farine - 1 cas de sucre - 1 oeuf - 250ml de lait - 2 pommes - 1 cas de sucre + pour saupoudrer les crêpes - 1 noisette de beurre - 4 cas de pâte de spéculoos 1) Mettre la farine dans un plat et creuser un puits.
PInsa romana #végétarien
Je vous emmène encore une fois en Italie à Rome ! Tout le monde connait la pizza mais la pinsa ? C'est une pâte à pizza qui contient plusieurs farines dont de la farine de riz et qui lève très longtemps entre 24 et 48 heures !!!! J'avoue je n'en ai jamais.
Gâteau au chocolat, comme une Torta Caprese
La torta caprese est un gâteau au chocolat et aux amandes d’origine Italienne, de l’île de Capri qui lui a donné son nom.