Farine de châtaigne
307 recettes
Pain à la chataigne, noisettes et raisins secs
Fini les coups de pompe avec ce pain bourré d'énergie Pour 1 pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 400g de farine ordinaire - 100g de farine de chataigne - 2 cas de miel - 50g de raisins secs - 50g de noisettes torréfiées - 20g de levure fraiche - 330ml.
PAIN D’EPICES « REPENTI »
PAIN D’EPICES « REPENTI » Je tiens la recette d’origine de ma gentille petite belle-soeur.
Cookies sans gluten à la purée de noisette et un soupçon de farine de châtaigne
Parce que c’était dimanche, et qu’en plus c’était la Saint Valentin — d’où les petites fleurs trouvées dans mon jardin– et bien que nous faisons maintenant part…
Ma provision de poires en prévision de futures crêpes sans gluten hyper moelleuses à la farine de châtaigne
(NOTE: this recipe is also available in English here) Bientôt les poires vont disparaître de nos étals, alors c’est le moment de faire provision ! Je n’en achète plus hors saison : elles ont voyagé…
Pain d’épices moelleux sans gluten, version 2016
Trop forts, les politiques français! Malgré leurs agendas de ministres (ou « ex » ^^), en ce moment en France, ils trouvent tous le temps de publier des livres, quand, à moi, …
Gâteau marbré sans gluten et sans fécule, à la farine de châtaigne
(NOTE : This recipe is available in English here) J’ai été éloignée de mes activités habituelles ces deux dernières semaines : pas d’écriture, pas de piano, peu de lecture (sauf « La convergence de…
Pancakes sans gluten, sans produits laitiers, à la compote de coings
(NOTE : This recipe is available in English here) Bonjour à tous, j’espère que vous allez bien et que vous recevez bien mes commentaires sur vos blogs… Je ne sais pas ce qu’il se passe, mais je cro…
Recette de muffins au chocolat sans gluten, pour dire merci à ma zine
La semaine dernière, une de mes « zines »* nous avait invités.
English muffins sans gluten, version végane
Pour commencer, il faut que je clarifie les choses pour celles zé ceux qui n’ont peut-être jamais entendu parler de ces muffins, qui n’ont rien à voir avec les mini gâteaux que tout le …
Pain brioché à la châtaigne
Toujours avec mon stock de farine de châtaignes à écouler, j'ai réalisé cette recette de "Cuisine et couleurs".
Gâteau à la farine de châtaigne
De nos vacances en Corse, j'ai ramené un livre de cuisine "Cuisine de Corse" aux éditions Clémentine.
Quatre-quarts poires et farine de châtaigne
Jamais je n'aurais cru ce cake aussi léger en voyant la photo du livre "Quatre-quarts for ever".
Macaron à la farine de châtaigne version salée
Ici, pour mon buffet de Noël, j'ai juste assemblé des coques de macarons à la châtaigne avec des disques de tomme de Savoie et de viande des.
Cake aux poires et à la farine de châtaigne
Quel délicieux dessert d'automne que j'ai trouvé chez "La gourmandise est un vilain défaut".
Biscuits aux deux sésames
Un biscuit peu sucré, riche en calcium et phosphore, quoi de mieux pour bien démarrer la journée ou en petit en-cas? Voici les biscuits aux deux sésames.
Biscuits sans gluten pour le petit déjeuner
Sains, peu caloriques, ces Biscuits sans gluten pour le petit déjeuner sont parfaits puisque riches en fruits secs qui vous apporteront vitamines et énergie
Cookies noix de pécan caramel avec ou sans gluten
Une recette pleine de vitamines avec ces cookies noix de pécan et caramel.
Granola sans gluten
Un petit biscuit à déguster à tout moment de la journée: le Granola! Celui ci est un granola sans gluten à la farine de Sarrasin et de châtaigne