La fougasse est un pain provençal à croûte molle, à mie épaisse et moelleuse, réalisé à partir de farine blanche ou bise,.
Ces petits pains sans pétrissage, je les fais très souvent depuis longtemps mais en général avec de la farine blanche (recette ici).
Ingrédients pour 6 moelleux : 2 œufs 40 g de beurre fondu 60 g de sucre 60 g de farine blanche 1 citron 1 petite cuillère à café de levure chimique Instructions : Préchauffez le four à 180°C.
Pour accompagner le repas de ce soir j'ai confectionné un succulent pain à l'emmental ! Pour 750g de pain 260ml d’eau tiède 1 1/2 cc de levure de boulanger 390g de farine blanche (de préférence type 55) 1 1/2 cc de sel de sel fin Et au bip dans le programme.
Rendements: 15 portion(s) Temps de Préparation: 10 mins Temps de Cuisson: 1 h Type de repas: pains et produits de boulangerie Ingrédients : 295 ml de lait demi-écrémé 100 ml d'eau 1 oeuf 75 g de beurre 145 g de farine blanche T55 400 g de farine complète.
Bonjour les copinautes Aujourd'hui je vais vous présenter une recette de gaufres croustillantes Une recette que j'ai fait aux petits que je garde hier après-midi , ils se sont éclatés le bidouze Recette : 500 g de farine blanche 300 millilitres.
Coucou les copinautes Aujourd'hui je vous présente la recette de mon gâteau de Pâques Recette : 400 g de farine blanche 400 g de sucre en poudre 200 g de beurre 2 sachets de levure chimique 6 œufs Arôme de votre choix (nous vanille) 200 g de chocolat.
Pain parisien Recette du livre « 30 recettes de pains et viennoiseries » de Sylvie Ait-Ali aux Editions ESI Ingrédients : pour un pain de 600 g environ 210 ml d’eau 1 cuillerée à café de sel 350 g de farine blanche type 45 2 cuillerées à café de levure.
Pain sans pétrissage Une recette du blog « Amuse-bouche » - http://amusesbouche.
Ingrédients : pour environ 700 g de pâte 300 g de farine blanche (type 55) 15 cl d’eau tiède 1 cuillerée à café de sel fin (6 g) 215 g de beurre Grand Fermage Charentes et Poitou, doux (la moitié du mélange farine + eau) Réalisation : 1 - Mettez la farine.
Ingrédients : pour environ 700 g de pâte 300 g de farine blanche (type 55) 15 cl d’eau tiède 1 cuillerée à café de sel fin (6 g) 215 g de beurre Grand Fermage Charentes et Poitou, doux (la moitié du mélange farine + eau) Réalisation : 1 - Mettez la farine.
Ingrédients : pour 4 pains polaire 250 g de farine de gruau type 45 (ou farine blanche type 55 ou type 65) 120 ml d’eau tiède (eau de source) ou 120 g 1 cuillerée à café de levure de boulanger déshydratée 40 g de crème fraiche 1 cuillerée à café de sucre.
Pain cocotte au levain mi complet au thermomix avec mélange de farine blanche et intégrale un pain au levain à cuire dans une cocotte pour un gain de temps optimum
Ingrédients : 10 cl de lait, 1 cuillère à soupe de badiane( ou anis étoilé), 240 g de miel, 25 g de farine blanche Farin'UP, 150 g de farine de seigle Farin' UP, 25 g de fécule de pomme de terre, 1 sachet de levure chimique, 15 g de cassonade, 1 cuillère.
Crêpes à la farine de châtaigne : Pour 6 crêpes 60g farine de châtaigne 40g farine blanche 2 œufs 2 càs d’huile neutre 30g beurre noisette (facultatif) 350ml lait (Source : http://www.