Farine blanche
219 recettes
Crêpe de blé noir au saumon fumé
Cette recette de crêpe au saumon me vient de ma maman, je la trouve super bonne.
Pain Blanc
Prévoir 3 heures entre la préparation et les temps de pause 8 grammes de levure de boulanger 250 g de farine blanche bio de bonne qualité 300 ml d'eau minérale chaude (40 °) 1,5 cc de sel 1ère étape PÉTRISSAGE Mettre la faire dans un plateau.
Cake poireaux-jambon à la farine de châtaigne
Pour un cake: 100gr de farine de châtaigne 100gr de farine blanche 1 sachet de levure chimique 100gr de gruyère râpé 100ml de lait .
Crêpes fourrées à la viande et béchamel
Ingrédients : Pour les crêpes : 200g de farine blanche 1 pincée de sel ¼ de cuillère à café de safran 2 cuillères à soupe d’huile Un peu de ciboulette ou persil hachée
Crêpes salées (île Maurice)
Crêpes salées (île Maurice) Ingrédients : 200g de farine blanche 1 pincée de sel ¼ de cuillère a café de safran 2 cuillères à soupe d’huile Un peu de ciboulette hachée Chutney de cotomili/tomates 2…
Brioche moelleuse
Pour 4 personnes 200g de farine blanche 125ml de lait de coco 1/2 sachet de levure de boulanger 25g de sucre 1 pincée de sel .
Sandwick cake ( pain suédois fait maison)
Pour 5 pains suédois : 250g de farine blanche 50g de farine de seigle ( j'ai utilise farine pain de campagne) 35g de crème fraîche 5g de sucre 5g de sel 12g de levure boulangère fraîche ou 6g de levure sèche 12 cl d'eau tiède Mélangez à la main les farines,.
Clafoutis de tomates cerises aux herbes fraîches
Gonflé comme un soufflé ! Ingrédients : 500 g de tomates coktails (ou cerises) 5 oeufs 40 cl de lait 75 g de farine blanche 50 g de maïzena 100 g de comté râpé 100 g d'olive à la grecque thym, romarin frais de préférence poivre 3 càs d'huile d'olive.
Biscuits apéritif aux graines
Pourquoi faire soi-même ses biscuits apéritif ? Pour éviter les huiles "douteuses", pour choisir sa farine et pour limiter le sel.
Brioches roulées a la cannelle tatin de pommes
Ingrédients: BRIOCHE 200 gr de farine blanche 50 ml de lait 1 oeufs 50 g de beurre fondu 30 g de sucre 1/2 sachet de levure du boulanger 2 cas bombé de cannelle CRÈME 150 gr de beurre mou 150 gr de sucre roux TATIN 4 pommes200 gr de sucre Préparation:.
Pain burger
De bons pains burgers fait maison: 400 g de farine blanche 1 càs de sucre 1 càc de sel 1 oeuf 2 càs de lait en poudre 50 g de beurre pommade 2 càs d'huile 1 càs de vinaigre Levure de boulangère et de l'eau tiède pour ramasser la pâte 1 jaune d’œuf pour.
Tortillas maison
Pour faire 4 tortillas : 50gr de farine blanche 50 gr de farine de mais ( ou maizena) 2 cuil à soupe d'huile d'olives 80 gr.
Les burgers maison, c'est tellement meilleur !
Ceux qui me côtoient dans la vraie vie connaissent ma propension à craquer régulièrement pour un Macdo entre midi et deux.
Pain à la farine de quinoa
Je vous avais dit avoir beaucoup de recettes en réserve et celle-ci traîne en effet depuis un bon moment dans mon dossier de recettes à publier.
Pain de seigle au yaourt (en MAP)
Si vous êtes un(e) habitué(e) de ce blog, vous devez savoir que je préfère et de loin la cuisson de mes pains et brioches au four.
Muffins pommes et babeurre
J'ai employé juste de la farine blanche et pas un mot à dire de plus, belle texture, très bon goût.