Farine blanche
225 recettes
Pain burger
De bons pains burgers fait maison: 400 g de farine blanche 1 càs de sucre 1 càc de sel 1 oeuf 2 càs de lait en poudre 50 g de beurre pommade 2 càs d'huile 1 càs de vinaigre Levure de boulangère et de l'eau tiède pour ramasser la pâte 1 jaune d’œuf pour.
Tortillas maison
Pour faire 4 tortillas : 50gr de farine blanche 50 gr de farine de mais ( ou maizena) 2 cuil à soupe d'huile d'olives 80 gr.
Les burgers maison, c'est tellement meilleur !
Ceux qui me côtoient dans la vraie vie connaissent ma propension à craquer régulièrement pour un Macdo entre midi et deux.
Pain à la farine de quinoa
Je vous avais dit avoir beaucoup de recettes en réserve et celle-ci traîne en effet depuis un bon moment dans mon dossier de recettes à publier.
Pain de seigle au yaourt (en MAP)
Si vous êtes un(e) habitué(e) de ce blog, vous devez savoir que je préfère et de loin la cuisson de mes pains et brioches au four.
Muffins pommes et babeurre
J'ai employé juste de la farine blanche et pas un mot à dire de plus, belle texture, très bon goût.
Muffins aux carottes (2)
Un bon muffin santé et moelleux! Portions: 12 Ingrédients 1 tasse (140 gr) de farine de blé 1 tasse (140 gr) de farine blanche 1 .
Tempoura de Pimientos de Padrón
Tempoura de Pimientos de Padrón (pour 6 personnes) Ingrédients: 500 gr de Pimientos de Padrón (doux) 1/2 tasse de farine blanche Huile pour friture Pour la pâte: 1 tasse de farine blanche 1 tasse de Maïzena 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 1 pincée de.
Cake au citron
Ingrédients : 1 jus de citron 4 lamelles de citron confit 2 oeufs 1 yaourt nature 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 pot ( celui du yaourt) de sucre 2 pots de farine de riz 1 pot de farine blanche T45 1/2 pot d'huile de tournesol.
CROISSANTS DE LUNE AU NOISETTES (biscuits)
12 portions 90 g beurre doux 100 g farine blanche 25 g farine complète 50 g noisettes entières décortiquées non épluchées (ne pas utiliser de poudre de noisettes toute prête) 40 g cassonade (ou 30g de cassonade + 10g de vergeoise brune) 1 c.
Tarte à la courge musquée et graines de pavot.
La courge musquée c'est une belle courge très parfumée qui contrairement à ses cousines est verte et non orange.
Aubergines Frites-Berejenas Fritas
Aubergines Frites-Berejenas Fritas (pour 6 personnes) Ingrédients: 3 aubergines (tailles moyennes) 1 brin de persil 2 oeufs 1 tasse de farine blanche 1 tasse de chapelure ou panure 1 pincée de poudre d'ail 1/2 càc de purée de piment (facultatif) Huile.
Poissons Frits Marinés
Poissons Frits Marinés (pour 4 personnes) Ingrédients: 500 gr de poisson (colin, cabillaud, saumon, maquereau, selon vos goûts ou votre marché) 150 gr env.
Ballinis Chocolat-Noisette
Ballinis Chocolat-Noisette (pour 14 ballinis ou pièces) Ingrédients: 2 œufs 100 gr de farine blanche 30 gr de beurre 1 dl de lait 1/2 càs de poudre à lever 1 sachet de sucre vanillé 3 càs de sucre cristallisé 14 pointes de càc de pâte à tartiner chocolat/noisette.
Tortellini Aux Épinards & Ricotta
Tortellini aux Épinards & A la Ricotta Sauce Vin Rouge & au Gorgonzola (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients: Pour la pâte fraîche des tortellini: 400 gr de farine blanche 4 œufs 1 càc de concentré de tomates Quelques feuilles de basilic 1 càs d'huile d'olive.
Naans au Fromage
Naans au Fromage Sauce au Vacherin (pour 10 naans environ) Ingrédients: 500 gr de farine blanche 2 càs de yaourt nature 1 sachet de levure chimique 1 càs d'huile d'olive 1/2 càc de sel 1 càc de sambal oelek (purée de piments) 300 ml d'eau environ 70.
Blinis
Blinis (pour une cinquantaine de blinis) Ingrédients: 500 gr de farine blanche 30 gr de levure de boulanger 100 gr de beurre 50 cl de lait 6 oeufs 2 càc de sel Huile neutre (pépins de raisin) Préparation: Commencer par verser dans un petit bol la levure.
Pain Farci Au Jambon de Campagne & Cheddar
Pain Farci Au Jambon de Campagne & Cheddar ( pour 2 pains ou pour 4 personnes) Ingrédients: 500 gr de farine blanche 2,5 à 3 dl d'eau env.