Etoile
808 recettes
Etoiles de Noël soufflées
Cette superbe recette de Jackie a attiré mon attention par le visuel et la présence d'épices à pain d'épices.
Mousseline d'oeuf, olives noires de Yannick Franques
C'est une recette facile d'un chef doublement étoilée que je vous propose aujourd'hui! Dans le dernier Thuriès Magazine, Yannick Franques du.
Filet mignon de porc en riste de poireau et câpres, croûte de thym
Voilà une recette du chef Jean-Pierre Novi, du restaurant "La riboto de Taven" 1 étoile au Michelin.
Les cigales à Mougins
Et oui, c'est officiel, les cigales, au grand complet, se retrouvent cette année aux étoiles de Mougins et pas aux Saintes-Maries de la mer.
Mougins 2017 #1
Incontournable du mois de Juin, cette année, nous avons préféré participer aux étoiles de Mougins qu'au championnat de France de bbq.
Les étoiles de Mougins: La journée des enfants:
Le 1er jour du festival est traditionnellement consacré aux enfants.
Délire autour de la tomate
Aux Etoiles de Mougins, j'ai vu une magnifique assiette du chef étoilé Marc de Passorio.
La Chassagnette
Fin janvier, nous avons eu la joie d'être invités au restaurant étoilé "La Chassagnette", situé aux portes d'Arles, en Camargue.
Les jeudis étoilés d'Istres: Cézanne
Voilà la suite de la série des peintres des jeudis étoilés d'Istres:
Les jeudis étoilés d'Istres: Picasso
Pour clôturer la saison des feux d'artifice, la ville d'Istres a choisi de mettre à l'honneur un dernier peintre: Pablo Picasso.
Les étoiles de Mougins 2015
Cette année, pour la 2ième année consécutive, j'aurai l'occasion, avec mon amie Véronique, de déambuler dans les ruelles de Mougins, dès le.
Les étoiles de Mougins #3
Il y a un an, je rencontrais sur le festival, un homme au grand coeur, grand pâtissier, Monsieur Gérald Sattler.
Rose de melon au Porto, petite salade multicolore
La veille de la fête des pères, je suis tombée au JT de 13h sur un reportage dans lequel le chef étoilé JJ Prévôt dévoilait en partie, une.
Légumes en aigre-doux et oeuf en tempura de riz soufflé
Il y a quelques temps, je vous parlais de notre repas au restaurant étoilé de la Chassagnette.
Loup de Méditerranée rôti sur peau, risotto d'asperges de Provence et vieux parmesan
Cette recette m'a été donnée par le chef étoilé Sébastien Richard lors de mon stage en immersion.
Saumon vapeur comme un couscous poulet merguez
Excellentissime plat du livre "Morceaux choisis de la mer".
Les étoiles de Mougins 2015 #1: Cérémonie d'ouverture
Il est un évènement incontournable dans le sud de la France pour tous les amoureux de la gastronomie dont je fais partie.