Estragon
325 recettes
Saint-jacques en Aumônière
Recette N°648 Ingrédients pour 2 personnes: 6 noix de saint-jacques 4 feuilles de brick 30 g de beurre + 20 pour badigeonner les feuilles 20 cl de crème fraîche liquide entière 1 échalote Une petite poignée d'estragon Des tomates cerises 10 cl de vin.
Joues de lotte à l'armoricaine
Recette N°651 Ingrédients pour 5 personnes: 1 kg de joues 200 g de crevettes cuitent 1 échalote 1/2 oignon 1 c à café d'estragon haché 10 cl de vin blanc sec 2 ails 20 cl de coulis de tomates 37 cl de fumet de poisson 20 cl de crème fraîche liquide 7.
Boulettes de poulet aux herbes sauce pékinoise et sauce nuoc-mâm
Recette N°675 Ingrédients: 300 g de poulets 3 blancs d’œuf 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe d'estragon 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée Huile d'olive 1 cuillère à soupe de sauce soja Poivre Préparation: Mixer le poulet avec.
Pavé de rumsteck sauce chasseur
Recette N°815 Ingrédients pour la sauce : 1 grosse échalote 50 g de beurre 15 cl de vin blanc sec 15 cl de fond de veau 100 g de champignon de Paris +10 g de beurre 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à café d'estragon Sel et poivre Ingrédients.
Crevette à l'Américaine
Ingrédients 500 gr de crevettes, 50 gr d' échalotes, 50 gr de cognac,150 gr d'eau, 200 gr de vin blanc,70 gr de concentré de tomates, 2 càs d'huile d'olive, sel, poivre ,piment de Cayenne, persil, estragon.
Cailles à l’estragon et à la crème de curry
Des petites cailles fort appétissantes pour une recette inhabituelle.
Gaspacho de betterave, chantilly au concombre
Il fait chaud, très chaud, alors on mange bien froid ….
Gratin dauphinois au poulet et estragon
Pour cette recette préférez des pommes de terre à chair ferme pour qu'elles ne se délitent pas pendant la cuisson Pour 4 personnes Ingrédients: - 1kg de pommes de terre - 1 filet de poulet - 2 branches d'estragon - 500ml de lait - 500ml de crème - 1.
Millefeuille de polenta aux champignons
Aujourd'hui, 2 recettes pour le prix d'une!!!!! En accompagnement d'un plat de poulet en sauce, j'ai préparé cette délicieuse recette du.
Quiche aux poireaux et brie
Quiche aux poireaux et brie Une recette de quiche de saison aux poireaux et à l'estragon qui s'accorde à merveille avec le brie.
Escalope de poulet à l'estragon
Escalope de poulet à l'estragon Une recette de Nigella Lawson qui nous montre une autre façon simple et rapide d’accommoder le poulet.
Cake au poulet, pruneaux et estragon
Cake au poulet, pruneaux et estragon Une recette de cake pratique pour un pique-nique, un apéritif ou un buffet dînatoire.
Velouté de courgettes à l’estragon
Velouté de courgettes à l’estragon Une recette de soupe simple et rapide à faire que tout le monde aime beaucoup.
Concombre à l'estragon
Concombre à l'estragon Une recette de salade de concombre simple et facile à faire avec très peu d'ingrédients.
Risotto aux cèpes et au boudin blanc
C'est une recette du livre "Les meilleures recettes de foie gras" La Martinière, que j'ai transformée avec les ingrédients que j'avais dans.
Tarte soufflé de carottes, estragon, graines de tournesol
Je vous propose une recette de tarte du livre "Atelier tartes", Marabout chef.