Estragon
325 recettes
Crumble de saumon à l'estragon
Voilà un savoureux plat riche en légumes de printemps, du magazine "Gourmand, la meilleure façon de manger".
Bruschetta au poivron, tomate et mozzarella
Une fois de plus, j'ai fait mon menu chez Doria pour me régaler avec cette entrée bien fraîche.
Crevettes et saumon fumé, sauce crémeuse à la tomate et à l'estragon
Excellente recette vite réalisée, trouvée chez "Ma cuisine au fils de mes idées".
Oeuf feuilleté au crabe
Encore des oeufs, me direz-vous? Celle-ci a été une recette assez délicate à réaliser.
Rouleaux de courgette à la féta
N'oubliez pas, s'il-vous-plaît, un petit vote de votre part me fera plaisir: Cake pops "Oeufs de Pâques".
Filet de boeuf en écrin d'herbes, cannelloni de courgettes et petits artichauts
Je me suis régalée avec ce plat du livre "50 ans, 50 recettes de grands chefs".
Grenadin de veau à la crème d'estragon
Ce plat, on en mange et on en remange tellement il est bon! Merci au magazine dans lequel j'ai pioché la recette.
Carrés de dinde à l'estragon et moutarde à l'ancienne
Voilà une bonne idée pour un apéritif entre amis du livre "Délices en relief" de Demarle.
Entrées Chaudes
Aïoli Asperges blanches farcies au Gorgonzola Asperges vertes à la mousseline d'estragon gratinée à la crème Assiette Marseillaise .
Cuisses de poulet à l'estragon
Lors du grand nettoyage de printemps je me suis aperçue que j'avais accumulé un énorme stock d'estragon séché.
Mignonnettes sauce tomate-champignons à l'estragon
Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 mignonettes de porc - 50g de lardons fumés - 200g de champignons de Paris - 2 cas de concentré de tomates - 250ml d'eau bouillante - 1/2 cube de bouillon de viande - 1 cas de farine - 1 échalote - 1 cac de persil haché.
Brochettes de saumon et sauce tartare
J'ai servi ce plat chaud mais il peut aussi être servi en plat froid Pour 3 personnes Indrédients: - 3 pavés de saumon - Sel, poivre - 2 cas d'huile - 60g de mayonnaise - 1 cac de moutarde - 1 cac de miel - 1 cornichon aigre doux - 2 branches d'estragon.
Sauce Béarnaise réalisée au Cook Expert
Une envie de Béarnaise maison depuis un moment donc je me suis lancée avec mon Cook Expert et j'ai bien fait !! c'est hyper simple , rapide et tellement bon !!!!!!! 2 échalotes (60g) coupées en 2 30 ml de vinaigre de vin 100g de beurre froid 2 brins.
Cake chèvre courgettes
Ingrédients : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 ml d'huile 130 ml de lait 100 g de gruyère râpé 200 g de chèvre frais 150 g (1) de courgette sel, poivre, estragon ou.
