Une tarte au goût sucré-salé qu'apportent le miel et la moutarde d'érable et qui se marient parfaitement bien avec le Bleu d'Auvergne et les endives.
Que faire avec quelques aiguillettes de canard qui vous restent de la veille? Le vendredi soir de la semaine dernière j'ai préparé des aiguillettes de canard avec une purée de céleri pour le dîn
Elle est magique parce qu'elle demande un minimum d'effort pour un résultat plus que délicieux: préparez vous à découvrir ma sauce verte magique coriandre et avocat.
Une recette découverte dans un vieux “Saveur” américain qui reprenait les “galletas de encutidos” du chef Pepe Rodríguez Rey’s.
Difficile de résister à des rondelles d'aubergine ou de courgette en beignets ou panées.
Cette recette d'Elena Maximov, figurait dans le magazine Saveurs n°245 (avril 2018) qui consacrait un dossier à Brest.
Originaires d’Écosse, les scones sont des pains rapides, que vous les dégustez avec de la crème épaisse ou du beurre, de la confiture, du miel, du lemon curd, un filet de sirop d’érable (ou de golden syrup), voire salés, avec du cheddar fondu, par exemple.
Un excellent petit plat mijoté en cocotte, à partager en famille sans se prendre la tête.
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Velouté de potimarron rehaussée d'une chantilly parfumée au lard fumé, et servi avec des chips de lard, des noisettes concassées et des morceaux de châtaignes rôtis
Cake original riche en saveurs au chocolat, cannelle, gingembre, vanille, fève de tonka et noix de Pecan, parfait pour le tea-time ou le goûter, à faire avec ou sans glaçage
Cette sauce barbecue à l’érable est à essayer absolument.
Une petite marinade bien de chez nous pour faire des délicieux filets de porc.
Préparez-vous ces délicieuses confitures typiquement québécoises.
Aujourd’hui, je vous propose des délicieuses barres au chocolat et beurre d’arachides (avec un soupçon de sirop d’érable) croustillantes et très faciles!