Erable

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Les recettes de cuisine "Erable" - page 41


Pancakes aux myrtilles (Canada) | Je cuisine donc je suis

Pancakes aux myrtilles (Canada) | Je cuisine donc je suis

Pancakes aux myrtilles servis avec du sirop d'érable.

Tarte Tatin aux Endives, Miel et Bleu d'Auvergne | Je cuisine donc je suis

Tarte Tatin aux Endives, Miel et Bleu d'Auvergne | Je cuisine donc je suis

Une tarte au goût sucré-salé qu'apportent le miel et la moutarde d'érable et qui se marient parfaitement bien avec le Bleu d'Auvergne et les endives.

Magrets de canard farcis | Je cuisine donc je suis

Magrets de canard farcis | Je cuisine donc je suis

Cette recette peut être adaptée selon vos envies.

Sandwich aux aiguilettes de canard | Je cuisine donc je suis

Sandwich aux aiguilettes de canard | Je cuisine donc je suis

 Que faire avec quelques aiguillettes de canard qui vous restent de la veille? Le vendredi soir de la semaine dernière j'ai préparé des aiguillettes de canard avec une purée de céleri pour le dîn

Sauce verte magique coriandre et avocat

Sauce verte magique coriandre et avocat

Elle est magique parce qu'elle demande un minimum d'effort pour un résultat plus que délicieux: préparez vous à découvrir ma sauce verte magique coriandre et avocat.

Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

C'est bientôt la saison des crêpes, Chandeleur, Mardi-Gras.

Tuiles aux olives

Tuiles aux olives

Une recette découverte dans un vieux “Saveur” américain qui reprenait les “galletas de encutidos” du chef Pepe Rodríguez Rey’s.

Tranches d'aubergine panées

Tranches d'aubergine panées

Difficile de résister à des rondelles d'aubergine ou de courgette en beignets ou panées.

Tarte sablée aux fraises

Tarte sablée aux fraises

Cette recette d'Elena Maximov, figurait dans le magazine Saveurs n°245 (avril 2018) qui consacrait un dossier à Brest.

Scones aux flocons d'avoine

Scones aux flocons d'avoine

Originaires d’Écosse, les scones sont des pains rapides, que vous les dégustez avec de la crème épaisse ou du beurre, de la confiture, du miel, du lemon curd, un filet de sirop d’érable (ou de golden syrup), voire salés, avec du cheddar fondu, par exemple.

Rôti de porc aux poireaux

Rôti de porc aux poireaux

Un excellent petit plat mijoté en cocotte, à partager en famille sans se prendre la tête.

Mouclade

Mouclade

Une recette typiquement charentaise, considérablement simplifiée.

Guacamole

Guacamole

En assaisonnant le guacamole vous-même, vous apprécierez mieux les subtilités de l’avocat.

Cake léger aux miettes de surimi

Cake léger aux miettes de surimi

Une recette poids plume pour un repas léger ou un apéritif.

Potimarron et châtaignes rôtis au sirop d'érable

Potimarron et châtaignes rôtis au sirop d'érable

Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.

Cappuccino de potimarron au lard, marrons et noisettes

Cappuccino de potimarron au lard, marrons et noisettes

Velouté de potimarron rehaussée d'une chantilly parfumée au lard fumé, et servi avec des chips de lard, des noisettes concassées et des morceaux de châtaignes rôtis

Cake au chocolat, épices et noix de Pecan

Cake au chocolat, épices et noix de Pecan

Cake original riche en saveurs au chocolat, cannelle, gingembre, vanille, fève de tonka et noix de Pecan, parfait pour le tea-time ou le goûter, à faire avec ou sans glaçage

La meilleure recette de sauce barbecue à l'érable!

La meilleure recette de sauce barbecue à l'érable!

Cette sauce barbecue à l’érable est à essayer absolument.

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