Entremet chocolat noir et coco, un dessert à la fois léger et gourmand
Entremet chocolat noir et coco, un dessert à la fois léger et gourmand
Un Entremets vanille spéculoos composé de ganache vanille et chocolat blanc, d'un crémeux au spéculoos et d'une dacquoise aux amandes.
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… .
Une ganache montée au goût intense de café grâce à une émulsion chocolat blanc et café, foisonnée avec une crème liquide infusée au café.
Des idées de recettes traditionnelles et variées avec des grenades du jardin, jus, boisson, entremet, couscous traditionnel sucré et plus encore pour
Ingrédients : Pour la base madeleine 100g de farine 2g de poudre à lever 100g de sucre de coco 2 oeufs 100g d’huile de coco 1cas.
Une petite pensée pour mon four qui m'a lâché à 5 minutes de la fin du temps de cuisson du biscuit.
Légère et facile à réaliser, une petite recette de crème brûlée de saison, aux framboises.
Pour enfin connaître le nombre de parts que l’on peut faire dans un cercle ou un cadre.
Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 1000 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes.
J'aime beaucoup l'association du chocolat et de la banane mais je n'avais jamais fait l'essai dans un entremet et pour une première fois, c'était plutôt une réussite :-)Le disque de banane se tient bien sans être trop ferme ni trop mou, il est juste.
Voici le dernier entremet que j'ai réalisé le week end dernier pour le plus grand plaisir de mes gourmands et de mes parents (surtout de ma maman qui adore le citron !).
Aujourd'hui, je vous propose un nouvel entremet que j'ai réalisé cet hiver.