écrasé

écrasé

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Les recettes de cuisine "écrasé" - page 17


Gâteau à la courge de Nice

Gâteau à la courge de Nice

Commencer par éplucher la courge de Nice, puis la couper en morceaux assez petits.

Chou sauté au porc haché

Chou sauté au porc haché

Dans un peu d'huile chaude, faire revenir une gousse d'ail écrasée, puis le porc haché.

Frisée d'été

Frisée d'été

Mettre les raisins à macérer dans le jus d'un citron pendant 30 min.

Gelée de coing

Gelée de coing

Peler les coings et les couper en tranches.

Butter chicken: poulet indien sauce aux noix de cajou

Butter chicken: poulet indien sauce aux noix de cajou

Une petite évasion en Inde en cette période de confinement .

Banana pancakes

Banana pancakes

Aujourd'hui, je vous présente un classique des petits-déjeuners américains, que sont les pancakes! Cette variante contient de la banane juste écrasée mise directement dans la pâte.

Truites au vin jaune et écrasé de pommes de terre

Truites au vin jaune et écrasé de pommes de terre

Truites au vin jaune et écrasé de pommes de terre Ingrédients : 2 truites, 2 grosses pommes de terre, 2 échalotes, 50 g de beurre (aux.

Gambas sur écrasé d'avocat coco

Gambas sur écrasé d'avocat coco

Gambas sur écrasé d'avocat coco Ingrédients : 4 gambas royales rouges, 1 avocat bien mûre, 10 cl de lait de coco, 1 citron vert, sel.

Ecrasé de pommes de terre/carottes à l’huile d’olive et thym citron

Ecrasé de pommes de terre/carottes à l’huile d’olive et thym citron

Onctueux et délicieux, l’écrasé de pommes de terre/carottes nous régale avec cette huile d’olive associée au thym citron qui lui apporte une petite note de fraîcheur.

Oeuf à cheval sur écrasé de pommes de terre au persil et tomme du Nevet

Oeuf à cheval sur écrasé de pommes de terre au persil et tomme du Nevet

A la recherche d’un mets vite fait pour régaler notre dîner, je me suis souvenue d’une recette aperçue dans la cuisine de Gut qui m’avait titillé sérieusement les papilles à sa le…

Pommes de terre, lardons, oignons à la tome fraîche au Cookéo

Pommes de terre, lardons, oignons à la tome fraîche au Cookéo

Bon j'avoue il y a plein de sauce, vous pourrez en enlever, nous on adore comme ça on écrase les pommes de terre en purée et ça absorbe bien.

Pain d'épices goût spéculoos aux marrons glacés au thermomix

Pain d'épices goût spéculoos aux marrons glacés au thermomix

J'avais envie de faire un pâin d'épices avec mon momo, c'est chose faite! et bien sûr j'y ai ajouté ma touche personnelle!! C'est bien sûr délicieusement bon!! 150 g de sucre en poudre 150 g de miel liquide 150 g de lait 1/2 paquet de speculoos écrasés.

Crumble aux spéculoos façon tatin

Crumble aux spéculoos façon tatin

Pour 9 personnes préparation: 35 mn cuisson: 30 mn Pour la garniture 1 kg de pommes 2 cs de miel 50 g de beurre Pour la pâte à crumble 180 g de beurre froid 90 g de sucre 1 pincée de sel 80 g de farine 80 g d'amande en poudre 80 g de speculoos écrasés.

SOUPE DE DHOLL (Cookéo)

SOUPE DE DHOLL (Cookéo)

I ngrédients : 200 g de lentilles indiennes ( dholl ou dhal) 1 oignon émincé 1 c à c de sel 1/2 c à c de poivre 1 c à c bombée de safran en poudre ( 5 g ) 1 c à c de thym 15 g d' huile d'olive 1 c à c bombée d'ail écrasée ( 10 g ) 1 c à c de concentré.

Filet mignon de porc à l'estragon sur son écrasé de pommes de terre à l'huile de noix...

Filet mignon de porc à l'estragon sur son écrasé de pommes de terre à l'huile de noix...

Un plat qui a les saveurs de l'automne, une purée au goût de noix Il vous faudra comme ingrédients pour cette recette : - 700 grammes de filet mignon de porc - sel, poivre - 30 grammes d' huile d'olive - 2 branches d'estragon - 400 grammes d'eau - 800.

Dos de cabillaud au pesto d'ail des ours, rondelles de patate douce écrasées

Dos de cabillaud au pesto d'ail des ours, rondelles de patate douce écrasées

Un dos de cabillaud au pesto d'ail des ours, patate douce écrasée.

Cabillaud au curcuma, écrasé de pomme de terre aux deux citrons

Cabillaud au curcuma, écrasé de pomme de terre aux deux citrons

Il y a quelques temps j’ai reçu de la part d’Alexandra de chez Parfum de Table, un tube de poudre de sel de l’Himalaya parfumé au curcuma et à la coriandre.

Escalope de foie gras poêlée, confiture de butternut et écrasée de Vitelotte

Escalope de foie gras poêlée, confiture de butternut et écrasée de Vitelotte

La recette de cette confiture proposée par Isa m’a tout de suite plu et l’idée m’est venue de l’associer à une escalope de foie gras poêlée.

SOUPE DE DHOLL

SOUPE DE DHOLL

I ngrédients : 200 g de lentilles indiennes ( dholl ou dhal) 1 oignon émincé 1 c à c de sel 1/2 c à c de poivre 1 c à c bombée de safran en poudre ( 5 g ) 1 c à c de thym 15 g d' huile d'olive 1 c à c bombée d'ail écrasée ( 10 g ) 1 c à c de concentré.

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