écrasé

écrasé

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Les recettes de cuisine "écrasé" - page 15


Ecrasé de pomme de terre sur un lit de confit d'oignons et chapeauté de confit de canard et foie gras

Ecrasé de pomme de terre sur un lit de confit d'oignons et chapeauté de confit de canard et foie gras

  Cette recette je vous invite à la réaliser pour les fêtes de Pâques un régal.

Crumble de pommes

Crumble de pommes

Ingrédients pour 4 personnes : 6 petites pomme golden (environ 1 kg) 125 g de farine 100 g de beurre doux 80 g de sucre cassonade* 1 cuillère à café de cannelle Un peu de vanille en poudre ou sucre vanillé (facultatif) *Petite astuce gourmandise : on.

Cabillaud à la moutarde ancienne et son écrasé de pommes de terre.

Cabillaud à la moutarde ancienne et son écrasé de pommes de terre.

Recette N° 905 En cours d'écriture Ingrédients pour deux personnes : 2 dos de cabillaud d'environ 150 g 1 filet d'huile d'olive 1 échalote 1/2 jus de citron 1 verre de vin blanc 1 cuillère à café de fumet de poisson 2 grosses cuillères de moutarde 40.

Gâteau aux marrons (chataîgnes)

Gâteau aux marrons (chataîgnes)

Ingrédients: 500 ge de marrons (chataignes) cuits, écrasés à la fourchette.

QUICHE A LA VIANDE HACHÉE- POIREAUX ET ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE

QUICHE A LA VIANDE HACHÉE- POIREAUX ET ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE

Quiche ou tarte salée à la viande hachée, aux poireaux, champignons frais et écrasé de pomme de terre, en accompagnement de jari ( chorba ) pour ce mi

Parmentier de Canard

Parmentier de Canard

J'ai réalisé un parmentier de canard.

Ecrasé de pommes de terre aux cèpes séchés

Ecrasé de pommes de terre aux cèpes séchés

Ingrédients : pour 2 à 3 personnes 600 g de pommes de terre (poids brut) 10 g de cèpes séchés 30 g de beurre doux 1 verre de lait ½ écrémé (10 à 15 cl) 30 g d’eau de cuisson des cèpes Sel et poivre Préparation : Pelez les pommes de terre, lavez-les et.

Noix de St Jacques, écrasé de coco de Paimpol

Noix de St Jacques, écrasé de coco de Paimpol

Vous n’êtes pas sans savoir que j’aime particulièrement les noix de Saint Jacques au goût délicat et raffiné qu’il est si facile de sublimer sans passer des heures aux fourneaux, …

Soupe de concombre

Soupe de concombre

Pelez les gousses d’ail puis écrasez-les.

Écrasé de carottes accompagné de chantilly à la coriandre

Écrasé de carottes accompagné de chantilly à la coriandre

Ecrasé de carottes: -6 carottes -2 pommes de terre -une lichette crème sel,poivre -beurre Chantilly à la coriandre: -1 brique de.

Encore plus de douceur dans le panais avec de la vanille

Encore plus de douceur dans le panais avec de la vanille

Ecrasé de panais à la vanille Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes (ou 8 minutes à l'autocuiseur) Nombre de.

CIVET DE PORCELET EN SAUCE VIN ROUGE accompagné d'un écrasé de pommes de terre

CIVET DE PORCELET EN SAUCE VIN ROUGE accompagné d'un écrasé de pommes de terre

Il y a quelques temps, j'ai eu le plaisir de recevoir un robot de cuisine KLARSTEIN.

Courgettes façon pizza

Courgettes façon pizza

J'utilise de la sauce tomate maison à la viande  - lien - et écrase les boulettes pour obtenir une sauce épaisse.

Courgettes râpées au chèvre & à la menthe

Courgettes râpées au chèvre & à la menthe

C'est la pleine saison des courgettes, alors on en abuse.

Salade de mâche à l'avocat et aux crevettes

Salade de mâche à l'avocat et aux crevettes

   En fait l'avocat ne devait pas finir en salade mais écrasé et mélangé à d'autres ingrédients pour en faire des amuse-bouches.

Dos de cabillaud à la basquaise

Dos de cabillaud à la basquaise

 Dos de cabillaud à la basquaise   Cette recette de poisson est délicieuse et très goûteuse ! L'avantage du dos de cabillaud c'est qu'il est sans arrête.

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