Après un petit passage dans un bistrot parisien ( voir article précédent ) je vous invite aujourd'hui dans un lieu et dans une ambiance un peu plus festive pour savourer ce dessert très très gourmand.
Je suis dingue de l’association saumon-avocat-pomme Granny car cette combinaison allie acidité, douceur et fraîcheur.
Des dômes menthe-chocolat façon After Eight, un délicieux dessert rafraichissant et très léger au délicat goût de menthe.
Des dômes aux deux saumons, salade de fenouil aux agrumes à l’huile d’Argan, une entrée festive et savoureuse où les suprêmes d’agrumes apportent une fraicheur à cette assiette sublimée par la subtile saveur de noisette apportée par l’huile d’Argan.
Nougat glacé et son dôme de gelée au sirop de fleurs de sureau ; je peux vous assurer que c’est une pure merveille pour les papilles.
Cette recette, j'avais prévu de vous la donner à Pâques; mais comme la météo avait été plutôt maussade et qu'en plus, j'avais passé le.
Dôme chocolat blanc, mousse de framboises et coulis de framboises
FAIRE DES COQUES DE MERINGUES EN FORME DE CYGNE Montage pas à pas Grace à la meringue suisse dont la recette est ICI il vous faudra environs 4 blanc de gros œufs (montés en meringue suisse au Thermomix ou avec un batteur à main) un moule de 6 dômes.
La saison des groseilles est revenue, j’en ai encore quelques-unes de l’année dernière au congélateur.
Une recette de gâteau fondant super CLASSE !!!!!! un fondant irrésistible ! une recette que j'ai trouvé l'année dernière sur le site 750 g et qui vient de GENTILSCarine A la base c'est un brownie mais cuit moins longtemps il devient un fondant fondant.
J'ai fini de préparer le dessert de se midi que mes filles attendent depuis 2 jours avec impatiente Petit suisse sirop grenadine /framboises fraîches surmonter dans son Dôme de fraises fraîches avec son sucre tagada Recette: 1L de lait entier.
DOMES SUPRÊME DE TRUITE FUMEE AU PASTIS Recette du blog « La table Lorraine d’Amélie » - http://latabledamelie.
Avec cette recette je participe au Concours Pommes Ariane Les Naturianes® pour un dessert préparé avec ces délicieuses pommes.
Pour continuer la réalisation de recettes avec des épices de mon partenaire « Goût et Terroirs » http://www.
Voici un dessert imaginé pour l’anniversaire de mon mari qui a beaucoup apprécié.
Ingrédients : pour 6 personnes Les dômes aux deux saumons 6 grandes tranches de saumon fumé (240 à 250 g) 300 g de filet de saumon frais 60 à 70 g de fromage frais (style St Morêt) 1 petite échalote ¾ brins de ciboulette 1 citron vert La salade de fenouil.
Ingrédients : pour 6 personnes 190 g de chocolat noir de couverture ou de chocolat noir à 70 % de cacao 15 cl de crème fraiche liquide entière 30% MG 10 g de sucre glace 60 g de spéculoos 20 g de beurre fondu Préparation : Faites fondre 120 g de chocolat.
Ingrédients : pour 6 personnes Les coques de chocolat 120 g de chocolat noir de couverture ou de chocolat noir à 70 % de cacao La mousse à la menthe 45 g de lait (5 cl) 40 g de liqueur de menthe ou Pippermint (4 cl) Quelques gouttes d’alcool de menthe.
Ingrédients : pour 6 personnes Les coques en chocolat 120 g de chocolat de couverture noir Six babas imbibés dans un sirop au rhum La crème pâtissière 25 cl de lait ½ écrémé 2 jaunes d’œuf 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 25 g de fleur.